Nährwert von Buttermilch

Zu einer Zeit, war Buttermilch nur die Substanz, die nach der Herstellung Butter übrig war. Buttermilch hat sich weiterentwickelt und jetzt kommt in der Low - Fett-und Mager Versionen . Es ist auch in einer laktosefreien Form für Menschen, die nicht zu tolerieren sind Lactose . Ein 8- Unzen Portion enthält 100 Kalorien. Fett und Cholesterin

Eine Portion Buttermilch enthält 1 g gesättigte Fettsäuren , die acht Prozent der empfohlenen Tagesdosis oder Tageswert ist , für gesättigte Fettsäuren. A 1 -Tassen- Portion Buttermilch enthält auch 10 mg Cholesterin , die vier Prozent der täglichen Wert von Cholesterin ist .
Sodium

Eine Tasse Buttermilch enthält 260 mg Natrium , die 10 Prozent der eine Person, die empfohlene Tagesdosis ist .
Kohlenhydrate

Eine Portion Buttermilch enthält 10 g Kohlenhydrate, vier Prozent der der Tageswert . Buttermilch enthält keine Faser
Protein

Eine Tasse Buttermilch hat 8 g Eiweiß . . dies 15 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Protein
Vitamine

Buttermilch enthält mehrere Vitamine : A ( zwei Prozent der Tageswert ), C ( vier Prozent ), B -6 ( vier Prozent ), B -12 (10 Prozent) , Thiamin ( sechs Prozent) und Riboflavin (12 Prozent).
Andere Nährstoffe

Buttermilch ist eine bedeutende Quelle für Kalzium (30 Prozent des Tageswertes ) und Phosphor ( 20 Prozent). Eine Portion Buttermilch enthält auch acht Prozent der Tageswerte von Zink und Magnesium, und vier Prozent der täglichen Wert von Folsäure.