Vollkornprodukte

Vollkorn- Lebensmittel sind Lebensmittel mit unverarbeitete Getreide gemacht . Jede Kornprodukt kann mit Vollkornmehl hergestellt werden, und es ist leicht zu Vollkorn aus raffiniertem erzählen. Nahrungsmittel mit Vollkornmehlmehr bieten als die ernährungsphysiologischen Vorteile mit raffiniertem Mehl. Bedeutung

Vollkorn bezieht sich auf Lebensmittel, die unter Verwendung des gesamten Kern einer Getreide hergestellt werden . Produkte, die nicht Vollkorn sind, haben die äußere Hülle des Korns entfernt hatte . Sonstige Verarbeitung des Korns einschließlich Rissbildung , Rollen , Zerkleinern oder Kochen hat noch immer sowohl den Kernel und die Hülle des Korns in der Lebensmittelprodukt . Es wird daher immer noch als Vollkorn betrachtet.
Grains

Alle Getreidearten werden als Ganzes. Weizen, Mais, Reis , Roggen und Hafer sind die häufigsten Beispiele von ganzen Körnern in einem amerikanischen Diät. Ganze Körner häufiger anderswo verbraucht sind Quinoa und Hirse.
Produkte

Alle Speisen, die mit Getreide hergestellt wird, kann als eine Vollkorn- Lebensmittel hergestellt werden. Beliebte Vollkornprodukte sind Getreide und Brot. Lebensmittel wie Gebäck , Kekse und andere Snacks Positionen können auch mit ganzen Körnern hergestellt werden.
How to Tell

Lebensmittel -Etiketten sind der einfachste Weg, zu sagen , welche Lebensmittel Vollkorn . Die Liste der Zutaten sollte, dass das Element mit Vollkorn hergestellt . Wenn die Liste sagt , dass das Essen mit gebleichten oder angereichertem Mehl, dann ist es nicht eine Vollkorn- Essen.
Vorteile

Ganze Körner sind von Vorteil für Ihre Gesundheit . Sie enthalten mehr Nährstoffe als die Körner , die verarbeitet wurden , und hatten ihre äußeren Kern abgestreift . Nahrungsmittel mit Vollkorn enthalten mehr Ballaststoffe als die mit Mehl verarbeitet . Die Faser aus Vollkorn kann helfen, sich voll länger und so zur Aufrechterhaltung oder Gewicht zu verlieren .