Die Bedeutung der Omega-3- Fette

Omega -3-Fettsäuren sind eine Klasse von gesunden Fetten für das menschliche Ernährung. Omega-3 ist durch Nahrung aufgenommen werden , da sie nicht vom Körper selbst hergestellt . Diese Fette sind für die normale Zellfunktion notwendig und helfen, den Körper von der Entwicklung von mehreren lebensbedrohlichen Bedingungen zu schützen auch . Identification

Es gibt drei Arten von Omega-3- Fette. Eicosapentaensäure (EPA ) und Docosahexaensäure (DHA) sind langkettige Fettsäuren in fettem Fisch wie Lachs, Hering und Makrele gefunden. Dies sind die Arten der Körper am effizientesten nutzt . Eine dritte Art , alpha- Linolensäure ( ALA) , eine kurzkettige Fettsäure in Pflanzen gefunden. Der Körper muss ALA in die langkettigen Formen umzuwandeln, bevor es genutzt werden kann.
Heart Health

Eine Meta- Analyse in der 18. Oktober 2006 veröffentlicht wurde, Journal der American Medical Association festgestellt, dass Omega-3 aus Fisch reduziert das Risiko des Todes von Herzerkrankungen um 36 Prozent. Vorteile wurden bei ein bis zwei Portionen Fisch pro Woche und bei einer durchschnittlichen täglichen Aufnahme von 250 Milligramm EPA und DHA in Kombination gefunden. Omega -3 ist gezeigt worden, um das Risiko von Herzinfarkt, Schlaganfall und Herzrhythmusstörungen bei Menschen mit und ohne bekannte Herzerkrankungen.
Brain Health

Omega -3-Fettsäuren scheinen Vorteil bei der Verhinderung oder Verlangsamung des Fortschreitens neurodegenerativer Krankheiten. Laut einer Studie in der 18. April 2007 veröffentlicht , Journal of Neuroscience , Nahrungsverbrauchvon DHA verlangsamt die Entwicklung von Beta- Amyloid und Tau-Proteine ​​, zwei Proteine, die für den Fortschritt der Alzheimer-Krankheit verantwortlich sind. Einige Forscher glauben, dass Omega-3 kann gegen die Parkinson-Krankheit in der gleichen Weise zu schützen - . Durch Verlangsamung der Aufbau von Eiweiß im Hirngewebe
Mangel

Omega - 3-Mangel ist eine der häufigsten Ernährungsmängel in den Vereinigten Staaten. Während die ideale diätetische Verhältnis von Omega -6 zu Omega-3 wird angenommen, daß etwa ein bis eins sein , das Verhältnis der durchschnittlichen westlichen Ernährung ist etwa fünfzehn zu eins. Eine Studie 2009 an der Harvard School of Public Health schätzt, dass niedrige Omega-3- ist die sechste gefährlichste vermeidbare Risikofaktor in den Vereinigten Staaten mit rund 84.000 jährlichen Todesfälle auf diesen Faktor zurückzuführen . Zeichen der Omega-3- Mangel sind Müdigkeit, Depressionen, Konzentrationsstörungen , trockene Haut und brüchige Nägel und Haare.
Nahrungsquellen

Fetter Fisch gilt als die beste Nahrungsquelle Omega- 3-Fettsäuren aufgrund der Anwesenheit von sowohl EPA und DHA. Lachs , Makrele , Bluefish , Schwertfisch und Sardinen sind alle in dieser Fett - Säuren hoch, mit etwa 2 Gramm Omega-3- 4 -Unzen pro Portion. Thunfisch , Kabeljau , Jakobsmuscheln und Krabben enthalten auch Omega-3- in geringeren Mengen . Vegetarische Quellen für Omega -3, in der Form von ALA, gehören Walnüsse, Leinsamen , Soja -und Rapsöl .