Goji Beeren Nährwertprofil

Goji Beeren haben eine lange Geschichte in der traditionellen chinesischen Medizin, die aber nur in den letzten Jahren weit verbreitet gewesen zu den westlichen Märkten . Die Beeren selbst sind am häufigsten in getrockneter Form verkauft, aber Goji- Beeren-Saft und Saftmischungen sind auch einfach zu organischen und Reformhäusern zu finden. Nährstoff - dichte, Goji-Beeren sind ein Lebensmittel, das Ihnen helfen, Ihre Gesundheit zu erhalten. Gesamtprofil

Eine Portion von etwa einem Viertel - Tasse getrocknete Beeren, die die am häufigsten verfügbare Form von Goji-Beeren ist , enthält etwa 150 Kalorien. Als Frucht ist die Goji-Beere in Kohlenhydrate relativ hoch, mit 32 Gramm pro Tasse 1-4 Portion , 30 von ihnen Zucker und nur 1 Ballaststoffe. Die Goji -Beere ist in Natrium höher als der durchschnittliche Obst, mit 190 Milligramm , oder 11 Prozent der USDA empfohlenen Tagesdosis , in jedem Viertel- Tasse Portion getrockneten Beeren . Es ist in der Protein höher als der durchschnittliche Obst, mit 5 Gramm Eiweiß pro Viertel- Tasse serviert .
Vitamine und Mineralien

Goji Beeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A , Vitamin C und Eisen. Ein Viertel - Tasse Portion getrockneten Beeren enthält 20 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A und 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C für Erwachsene. Die Eisenwerte sind sehr hoch, mit 8 Prozent der empfohlenen Tagesdosis in einem Viertel - Tasse serviert . Sie enthalten auch B-Vitamine, einschließlich B1, B2 und B6 und Vitamin E.
Antioxidantien

Goji Beeren haben einen sehr hohen Gehalt an Antioxidantien . In der Oxygen Radical Absorption Capacity ( ORAC )-Diagramm , von der USDA entwickelt, um Antioxidantien in Lebensmitteln zu vermitteln , zählen Goji-Beeren wie die Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien , aus weit vor anderen Antioxidantien-reichen Lebensmitteln wie andere Beeren kommen , Spinat und Pflaumen.
andere gesundheitliche Vorteile

Goji Beeren in der traditionellen chinesischen Medizin zur Behandlung von solchen Bedingungen wie Verdauungsprobleme , Nierenprobleme und allgemeines Unwohlsein eingesetzt. Eine Studie im Jahr 2008 in "The Journal of Alternative and Complementary Medicine " veröffentlicht wurden, zeigten , dass es wahrscheinlich, dass zumindest einige dieser traditionellen Anwendungen werden von klinischen Studien unterstützt wird . In der Studie, die, die Goji- Beeren-Saft für einen Zeitraum von 14 Tagen trank zeigten eine Verbesserung der Magen-Darm -Funktion sowie ein stärkeres Gefühl von Wohlbefindenals die in der Kontrollgruppe.
Hype vs . Reality

Mit dem starken Marketing-Push für Goji-Beere Produkte, viele Unternehmen machen unbegründeten Behauptungen über Goji Beeren und Goji-Beere Produkte wie Saft. Darüber hinaus werden einige Produkte, die Goji-Beeren als Zutat werben enthalten nur eine geringe Menge , so Etiketten sorgfältig lesen . Beachten Sie, dass die Goji- Beere ist kein Wunder, Essen. Stattdessen halte es für eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.