Besteht aus der inneren Schale und Keim von Reis, Reiskleie wird als Nebenprodukt bei der braunen Reis in weißer Reis gefräst erstellt. Es wurde ursprünglich als ein Tierfutterbestandteilam besten und Abfallprodukt im schlimmsten Fall zu sehen . Mit der neuen Technologie, die für eine verbesserte Haltbarkeit von Reiskleie, ist es immer ein breiter verfügbar Nahrungsergänzungsmittel.
Gesamtprofil
Eine Unze Reiskleie enthält 88 Kalorien . Es ist nicht eine fettarme Ernährung , auch wenn es ein gesundes Essen. A 1 - Unzen Servieren von Reiskleie enthält 6 g Fett , oder 9 Prozent der empfohlenen Tagesdosis , einschließlich 1 g gesättigte Fettsäuren. Es enthält 14 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe --- oder fast ein Viertel der empfohlenen Tagesdosis --- und 4 g Protein. Reiskleie ist auch eine gute Quelle für Eisen , Vitamin B6 , Kalium, Thiamin, Niacin, Mangan und Phosphor.
Fiber
Eine der Reiskleie ist Qualitäten eindrucksvoll ist der hohe Anteil an Ballaststoffen in nur 1 Unze verpackt. Ein Großteil der Fasern in Reiskleie ist unlösliche Faser , die eine Form der Faser , die der Körper nicht metabolisiert werden können. Diese Art der Faser fördert Regelmäßigkeit während Ihr Verdauungssystem und den Körper gesund.
Antioxidantien
Reiskleie enthält die antioxidativen Verbindungen wie Oryzanol bekannt ist, sowie Vitamin E , das wirkt auch als Antioxidans. Diese antioxidativen Verbindungen haben gezeigt, dass eine mögliche Rolle bei der Senkung des Cholesterin spielen . Das Pennington Biomedical Research Center berichtet, dass Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Reiskleie regelmäßig für so wenig wie 10 Wochen zu einer Verringerung der hohen Cholesterinspiegel bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel führen mäßig .
Raw vs Gekochte
Reiskleie behält seine Nährstoffe am besten, wenn es roh und nicht gekocht gegessen , und es ist mehr nährstoffreichen , wenn es kurz gekocht , als wenn es für eine lange Zeit gekocht . Das ist auch, warum Reiskleie statt Reis selbst einen höheren Nährstoffprofil hat . Obwohl Reiskleie in brauner Reis vorhanden ist, wird das Essen der Reis nicht geben Ihnen die volle gesundheitlichen Vorteile von der Kleie , weil die lange Kochzeit erforderlich, so dass brauner Reis verdaulich zerstört viele der in rohem Reis Kleie vorhandenen Nährstoffe .
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