Hohe Konzentrationen von LDL in erster Linie durch Überkonsum von gesättigten, Transfette und Fleischprodukte verursacht wird. Andere Faktoren sind Übergewicht, Rauchen , mangelnde regelmäßige Bewegung oder Mobilität und Diabetes mellitus.
Identification
Gesättigte Fette sind in tierischen Produkten wie Vollmilch, Käse gefunden , Butter und fettem Fleisch , aber auch in Pflanzenölen : Kokos-, Palm -und Palmkern . Diese Arten von Fetten enthalten hohe Mengen an Wasserstoff, die sie in der Lage, bei Raumtemperatur erstarren macht .
Typen
Transfette sind nach einem Verfahren hergestellt, in die Wasserstoff auf Pflanzenöl hinzugefügt wird , wodurch die Flüssigkeit Öl in Verkürzung oder Margarine, die als feste Fette erkannt werden verwandelt werden.
Effects
Trans-Fette sind besonders schädlich, weil sie zu erhöhen LDL-Spiegel , aber auch niedriger HDL, das nützliche Cholesterin nicht nur . Diese Fette sind in gebratenen und verarbeiteten Lebensmitteln und kommerziell hergestellten Backwaren (Kekse, Donuts, Muffins und Kekse ) gefunden.
Überlegungen
Beim Kauf von Lebensmitteln , ist es ratsam, Etiketten zu lesen und identifizieren die Anwesenheit von LDL in Form von gesättigten oder Transfette. Sie sollten sich jedoch bewusst sein , dass diese Zutaten gibt viele mal aufgeführt mit Begriffen wie hydrierte, partiell oder trans -Fettsäuren.
Funktion
Ihre Leber ist ein weiterer Quelle von LDL, wie es ist , und sondert die Substanz. Die Leber enthält LDL-Rezeptoren , die in die Sammlung und Beseitigung von überschüssigen Ebenen aus dem Blut zu helfen. Je mehr Rezeptoren Sie haben, desto geringer Ihr LDL Rate
klein sein. , Dichten LDL wird gesagt, die gefährlichste Art von Cholesterin , da es das Risiko von koronaren erhöht Herzerkrankungen um bis zu sechs Mal . LDL wird für viele von den gleichen Gründen , die hohe Cholesterinwerte verursachen kleine und dicht. Genetik ist auch gefunden worden , um eine Rolle zu spielen , wenn die Eltern übergeben , unter der Bedingung an ihre Nachkommen .
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