Nährwertangaben auf Boden Venison

Boden Wildbret wird manchmal als gesundes Fleisch mit mehreren ernährungsphysiologischen Vorteile gesehen . Betrachten Sie die positiven und negativen Nährwerte bevor Hirschfleisch auf Ihre Ernährung. Serving

Die USDA definiert eine Portion Hirschfleisch als ein 93 g Pastetchen des Boden , in der Pfanne gebratenen Hirschfleisch . Dies ist ein Bereich, der etwas größer als 3 oz ist .
Fat

Eine der beiden HauptnahrungsNachteile der Wild ist der hohe Fettgehalt . Es gibt 8 g Fett pro Portion Wild. Davon werden 4 g gesättigte Fettsäuren, eine Art von Fett, Herz-Probleme verursachen können.
Cholesterin

Die andere Ernährungs Nachteil ist der hohe Wildfleisch Cholesterin des Fleisches. Eine Portion Wildfleisch enthält 30 Prozent der täglich empfohlenen Menge an Cholesterin . Ein hoher Cholesterinspiegel kann auch zu Herz gesundheitlichen Problemen führen.
Protein

Venison ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein , jedoch. Eine Portion Wild hat 49 Prozent der täglich empfohlenen Menge an Eiweiß, einen wichtigen Teil der Muskel-Wachstum und Reparatur. Es gibt 24,6 g pro Portion.
Vitamine

Venison hat viele verschiedene Vitamine pro Portion , aber ein paar zeichnen sich durch ihren höheren Gehalt . Eine Portion hat 43 Prozent der täglichen Wert von Niacin, plus mindestens 20 Prozent der täglichen Wert von Thiamin, Vitamin B6 und Vitamin B12.
Minerals

Venison ist ebenfalls hoch in ein paar wichtige Mineralstoffe . Eine Portion hat 32 Prozent der täglichen Wert von Zink und 17 Prozent der täglichen Wert von Eisen.