Die USDA definiert Soja-Nüsse wie geröstete Sojabohnen und hält eine Portion bis 1 Unze .
Fats
Soja- Nüsse etwas hohem Fett-, als 1- Unzen Portion hat 6,1 Gramm. Aber Soja-Nüsse sind reich an einfach ungesättigten , mehrfach ungesättigten und Omega- 6-Fette , die alle als gesund Sorten und gute Ergänzungen zu einer Diät.
Ballaststoffe
Soja- Nüsse sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, ein notwendiges Element in der richtigen Verdauung. Eine Portion packt 2,3 Gramm Ballaststoffe , die 9 Prozent der empfohlenen Tagesmenge ist .
Protein
One 1 Unzen Portion Soja-Nüsse hat 11,1 Gramm Eiweiß , was 22 Prozent der empfohlenen Tagesdosis , und ist gut für den Muskelaufbau und Reparatur.
Vitamine und Mineralien
Soja Nüsse enthalten eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien. Eine Portion mindestens 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin K , Riboflavin , Folsäure, Magnesium, Phosphor, Kalium, Kupfer und Mangan.
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