Kalium ist für die Regulierung Muskelgewebe , das Senden von Nervenimpulsen und Durchführung von elektrischen Impulsen im Körper verantwortlich . Hohe Konzentrationen von Kalium oder Hyperkaliämie, können die Systeme des Körpers beeinträchtigen und zu niedrige oder unregelmäßige Herzfrequenz , schwacher Puls , Erbrechen und Übelkeit. Hohe Kalium kann durch Ernährung , Medikamente , Nierenversagen, Azidose und Addison-Krankheit verursacht werden. Die Symptome der hohe Kalium werden nur selten von denen, die afflicted.High Cholesterin kann eine Person das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall, Angina pectoris und Herzkrankheiten erhöhen erlebt. Ein hoher Cholesterinspiegel oder Hyperlipidämie, kann durch Familiengeschichte , schlechte Ernährung reich an Fett und Kalorien und wenig bis gar keine Bewegung verursacht werden. Eine Ernährung, die arm an Natrium , Öle und Cholesterin kann Patienten mit hohem Kalium-und hohen Cholesterinspiegel in vielerlei Hinsicht profitieren . Diese Diäten sollten einen hohen Gehalt an anderen Vitaminen und Mineralstoffen , darunter Ballaststoffe, Kalzium, Magnesium und Eisen haben .
Low- Kalium -Diät
Kalium ist wichtig für die Nierengesundheit und hilft, das Risiko von Nierensteinen zu verringern. Eine Ernährung, die für jemanden mit hoher Kaliumspiegel sollte auch viel Vollkornprodukte , fettarme Milchprodukte , Gemüse und Früchte. Sie wollen die Aufnahme von Kalium unter 2.000 mg pro Tag , um als niedrige Kalium Diät halten werden . Reduzieren Sie den Konsum von Milch , Nüssen und Fleisch. Diejenigen mit einem hohen Kalium sollte nicht konsumieren Schokolade. Portionen Gemüse und Obst sollte auf eine halbe Tasse jeder Zeit begrenzt werden.
Low- Cholesterin-Diät
Eine fettarme , ballaststoffreiche Ernährung empfohlen für Patienten mit hohem Cholesterinspiegel. Die gleichen Früchte und Gemüse sind erforderlich , wie in der kaliumarmen Diät. Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte und mageres Fleisch , wie Huhn , Fisch oder Pute, sind andere große Lebensmittel für eine cholesterinarme Ernährung. Achten Sie darauf, geringere Aufnahme von Fetten und Pflanzenöl. Vermeiden Sie gesättigte und Trans-Fettsäuren insgesamt.
" Schlechte Fette "
"Bad Fette" Ursache build-up in das Herz und das Verdauungssystem. Transfette aus hydrierten Ölen sind häufig in verpackten Lebensmitteln als Konservierungsmittel gefunden. Pflanzenöl kann viele Transfette enthalten . Verwenden Leinsamen -, Raps- oder Olivenöl statt . Gesättigte Fette sollten ebenfalls vermieden werden , wenn Sie einen niedrigen Kalium-oder cholesterinarme Ernährung benötigen. Gesättigte Fette sind in der Regel in Margarine und Backfett gefunden.
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