Lebensmittel, die das Gehirn zu stärken

Worträtsel und Denksportaufgaben sind nicht die einzigen Möglichkeiten, um das Gehirn fit zu halten. Das Gehirn braucht Brennstoff wie Muskeln und Organe , die von bestimmten Lebensmitteln bereitgestellt werden können. Einige Lebensmittel spielen eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung ist Ihr Gehirn gesund und aktiv . Wie Kann Brain Power Foods Hilfe

Das Gehirn ist voll von Zellen und Nervenbahnen , die einen gesunden Kreislauf -System benötigen . "The Brain Power -Kochbuch ", erklärt die Unterstützung der Hirnaktivität Nährstoffe . Einige Nährstoffe , wie Omega -Fettsäuren, sind speziell auf diese Zellen funktionsfähig zu halten von ihrer besten Seite , aber auch dafür, dass sie sich vermehren können , wie gebraucht. Hirngewebe müssen auch stark gehalten werden, was mit einer ausreichenden Zufuhr dieser essentiellen Fettsäuren ist möglich. Andere Nährstoffe wie Antioxidantien, schützen diese Gehirnzellen vor Giftstoffen, die im Laufe der Zeit ansammeln . Protein hilft dem Gehirn übermitteln Informationen an den Rest des Körpers.
Best Foods zur Stärkung des Gehirns

Omega-Fettsäuren werden immer beliebter als Literatur macht ihre Bedeutung in Halten des Gehirns. Das Buch " Superfoods Rx" erklärt, dass der Aufstieg vieler Krankheiten wie Herzinfarkte und Schlaganfälle könnte zu einem Mangel an dieser Fettsäure zurückzuführen. Nahrungsmittel, die reich an Omega-Fettsäuren sind Nüsse , Fisch , Soja und Leinsamen. Lebensmittel reich an Antioxidantien sind Obst und Gemüse: je dunkler die Farbe, desto höher ist die Frucht an Antioxidantien. Daher dunkel gefärbten Früchten wie Kirschen, Pflaumen , Rosinen , Trauben und Blaubeeren sind reich an Antioxidantien . Für Lebensmittel mit hohem Protein , schalten Sie auf die Fleisch-und Fischgang. Vegetarier können Eier essen und Milch zu trinken , während Veganer können Soja-Produkte wie Tofu genügend Eiweiß essen .
Lebensmittel zu vermeiden

Einige Lebensmittel haben eine schädigende Wirkung auf das Gehirn. Einige Lebensmittel enthalten Fette, die verändert werden , wodurch die Form der Zellmembranen mutiert. Trans-Fettsäuren in teilweise hydrierten Ölen , eine chemische Zusammensetzung , die Gehirnzellenschaden , indem sie starr ist und nicht in der Lage , normal zu funktionieren . Das Franklin Institute veröffentlichte einen Artikel, in dem es heißt , dass die Forscher fanden einen Zusammenhang zwischen schlechter Zellwachstum und Transfette. Das gleiche Zellschäden können auftreten, wenn Fette gekocht werden , da viele Fette sind extrem hitzeempfindlich . Bleiben Sie weg von Lebensmitteln, die keine teilweise hydrierte Öle in den Zutaten , sowie gebratene Lebensmittel.
Tipps für die Wahl der besten Lebensmittel

haben zwar einige Lebensmittel enthalten könnte von Vorteil Fettsäuren, sicher sein, ihre andere Nährwerte wie Fett und Cholesterin zu wiegen. Sie können beispielsweise rotes Fleisch Eiweiß für ein gesundes Gehirn enthalten , aber die hohe Menge an Fett , Kalorien und Cholesterin könnte es eine schlechte Wahl statt der andere bessere Entscheidungen wie Leinsamen zu machen. Ebenso wählen Fisch mit niedrigen Quecksilberwerte wie Garnelen und Lachs statt Schwertfisch.
Überlegungen

Diät ist nur ein Aspekt der Beibehaltung der Gehirn gesund . Übung ist erwiesen, dass Hirnfunktionen als auch zu verbessern . Halten Sie das Gehirn aktiv , indem es sich geistig anregende Herausforderungen wie Schach und andere Rätsel. (Siehe Link unter AARP Ressourcen für andere Möglichkeiten, das Gehirn gesund. )