Essen Sie viel von Lebensmitteln, die reich an Kalzium und Vitamin D. Gute Quellen sind Brokkoli, einige dunkelgrünes Blattgemüse ( wie Grünkohl , Kohlrabi und Löwenzahn ) , Kastanien, Haselnüsse, Sojabohnen, Weizen Keime, Lachs, Sardinen ( mit Knochen) , Garnelen, Austern, Muscheln und Tofu. Verwöhnen Sie sich mit fettarmer Milch , Joghurt und Käse und verbessern die Ernährung mit Kalzium angereicherte Säfte und Getreide. Fügen Sie Zwiebeln, Knoblauch und Eier in der Ernährung , da diese Lebensmittel enthalten Schwefel, der für gesunde Knochen benötigt wird. Sojaprodukte sind hilfreich , da sie reich an Phytoöstrogenen sind , die helfen, ersetzen den Verlust von Östrogen bei Frauen, die in den Wechseljahren kann . Es ist bekannt, dass Östrogen Erschöpfung ist mit der Entwicklung Osteoporose
Lebensmittel zu vermeiden
Bestimmte Lebensmittel können mit Calcium-Resorption stören . aufwendig übermäßige Eiweiß, Natrium und Koffein wird Ausscheidung von Kalzium zu erhöhen. Nahrungsmittel mit hohem Oxalate (Spinat , Mangold , Rhabarber, Mangold und Mandeln) binden Kalzium und Hülsenfrüchte ( Pinto-Bohnen , weiße Bohnen , Erbsen ) hoch in Phytate , die mit Kalziumaufnahme behindert sind . Nach Angaben der National Osteoporosis Foundation , ist es am besten, alle Lebensmittel mit Oxalate und Phytate mindestens eine Stunde vor oder zwei Stunden nach dem Essen kalziumreiche Lebensmittel zu konsumieren .
Soda Getränke mit Phosphor sind dafür bekannt, mit Calcium für die Absorption konkurrieren in dem Körper und andere Nahrungsmittel , wie Hefe Waren (Brot , Kuchen ) und Alkohol das gleiche tun. Zucker und Salz zu vermeiden, und die Menge der Zitrusfrüchte und Tomaten zu begrenzen , da diese Lebensmittel können die Kalziumaufnahme hemmen.
Tageswerte
Berechnung der Mengen von Kalzium und Vitamin D eine Person verbraucht wird in Prozent -Tageswert ( DV % ) durchgeführt. Die Etikettierung von Lebensmitteln enthalten diese Informationen ; mit Produkten, Fleisch und Fisch, können Sie Diagramme , die von der US Food and Drug Administration (FDA ) online erhalten werden können beziehen .
Essen Vollwertkost ist am besten , aber wenn Sie Ihre Ernährung ist nicht vollständig unter ein Nahrungsergänzungsmittel ist ratsam, um sicherzustellen, dass Sie immer die ausreichende Mengen an Kalzium, Vitamin D und andere Nährstoffe täglich. Überprüfen Sie mit einem Arzt oder Ernährungsberater für die empfohlenen Mengen an Vitaminen und Mineralien, die durch Alter und Geschlecht erforderlich . Achten Sie darauf, um Platz zu Kalzium ( morgens und abends) , da der Körper kann nur absorbieren 500 mg auf einmal.
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