Konzentrierte Zuckerrüben oder Zuckerrohr -Saft sind die Hauptzutaten von Saccharose. Glucose und Fructose sind auch Teil der Ernährungs- Make-up der Saccharose . Konditorei Zucker, brauner Zucker , Kristallzucker und Rohzucker alle enthalten Saccharose.
Lebensmittelindustrie Süßstoff
Saccharose ist ein Süßstoff, der als Stabilisierungsmittel in Produkten wie Eis funktioniert Sahne. Saccharose, nach Hegenbart Schriftsteller Scott für " Dairy Foods '", ist eine multifunktionelle Zutat. In Eis, zum Beispiel , erhöht sie Geschmack, Textur trägt zu glätten und ändert den Gefrierpunkt zusätzlich zum Hinzufügen Süße bis zum fertigen Produkt . "Während Saccharose funktioniert gut für die Lebensmittelindustrie , sollte es nur in Maßen verzehrt werden, um Neben vermeiden Wirkungen.
Side Effects
Saccharose kann einige unerwünschte Nebenwirkungen, wenn übermäßig konsumiert werden. Essen Lebensmittel, die Saccharose enthalten, können zu Karies , Übergewicht, Insulin führen Festigkeit, kann erhöhte Triglyzeride , Bluthochdruck , Hypoglykämie, Pilzinfektionen , entzündliche Darmerkrankungen und die Verhärtung der Arterien . Verbrauch von Saccharose in übermäßigen Mengen bewirken, dass der Körper, um die Saccharose in Form von Fett innerhalb der Organe, Leib und Blut zu speichern . Dies ist der Grund, warum führende Übermaß an Saccharose macht die Menschen Fett.
Metabolic Gefahr
Laut Dr. Jason Barker , ND, Autor des Artikels " die Neben Auswirkungen von Saccharose "," Saccharose ist die größte der Zucker und muss eigentlich in zwei Hälften geteilt werden , oder metabolisiert , bevor es auf die Energiesysteme des Körpers beiträgt. Dieser Stoffwechselprozess verlangsamt die Geschwindigkeit, mit der Saccharose in die Blutbahn . " Saccharose behält auch Wasser, da es den Magen und Darm, die Blähungen und Durchfall verursachen können, eintritt.
Junk Food Shop
Seit
Saccharose funktioniert so gut, als Süßungsmittel in der Lebensmittelindustrie , ist es oft der Hauptbestandteil in Junk-Lebensmittel . Fast alle im Laden gekauften Kuchen, Kekse , Eis und Schokolade enthalten hohe Mengen an Saccharose. Sodas sind auch mit Saccharose geladen. Das ist, was ihnen ihre sirupartige Geschmack. Junk Food und Softdrinks kann zu Gewichtszunahme und Trägheit beim Verzehr verursachen. Diese Lebensmittel sollten nur in Maßen gegessen werden , wenn überhaupt.
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