Was ist der Nährwert von Gemüse

? Es ist offensichtlich, dass Gemüse sind gut für Ihre Gesundheit. Es ist wichtig , um den Nährwert der einzelnen Gemüse lernen , aber so können Sie sicher sein , die richtigen Mengen an Eiweiß , Ballaststoffen, Kalorien und Fett pro Tag zu bekommen. Die Vorteile von Gemüse

Gemüse sind wichtig für ein gesundes Körpergewicht . Statt zu essen weniger , können Sie mehr, indem Sie Gemüse auf Ihre Ernährung. Die meisten Gemüse sind kalorienarm und Fett, und gleichzeitig wertvollen Vitaminen und anderen Nährstoffen. Beim Hinzufügen von mehr Gemüse auf Ihre Ernährung , darauf achten, wie sie zubereitet werden. Dünsten oder Braten Gemüse wird eine gute Menge an Fett und Kalorien hinzufügen. Versuchen Sie essen Gemüse roh . Garen von Gemüse beseitigt einige der wertvollen Nährstoffen und Vitaminen. Wenn Sie nicht für rohes Gemüse kümmern , versuchen sie gedämpft . Diese Methode fügt Kochen kein Fett und hält fast alle der Nährstoffe im Gemüse .
High- Protien Gemüse

Finding High-Protein- Gemüse ist wichtig für Vegetarier , die tun nicht ihr Protein aus Fleisch bekommen . Eine Tasse Sojabohnen enthält 33 Gramm Eiweiß. Eine Tasse Limabohnen enthält 38 Gramm Protein, während Bohnen Rang in auf eine satte 43 Gramm Protein pro Tasse. Überraschenderweise ein Bündel von Brokkoli hat eine große Menge an Protein als auch mit 18 Gramm Protein pro Bund . Ähnlich einem Medium Kopf Blumenkohl hat 11 Gramm Eiweiß.
Fiber

Ein weiterer wichtiger Nährstoff in Gemüse ist Faser. Faser ist wichtig für den Körper aus vielen Gründen. Es dauert länger , um zu verdauen und werden Sie das Gefühl voller länger. Dies kann Menschen, die versuchen zu übermäßigem Essen zu vermeiden helfen. Fiber kann auch bei Verstopfung , was wiederum die Chancen der Darmkrebs verringern kann. Andere Bedingungen mit einer reduzierten Inzidenz aufgrund der Faseraufnahme gehören Herzerkrankungen, Diabetes , Gallensteine ​​und Nierensteine ​​. Ein Haufen von Spinat bietet 9 Gramm Ballaststoffe und eine Tasse Sojabohnen, 11 Gramm . Ein Bündel von Brokkoli kommt mit 18 Gramm Ballaststoffe , mittel Kohl, 21 Gramm. Die Gewinner unter den High-Protein- Gemüse- Club , die bieten auch ein höheres Maß an Faser zu Limabohnen sind bei 33 Gramm Ballaststoffe pro Tasse, und die 45 Gramm Ballaststoffe Sie von einer Tasse Bohnen zu bekommen.

Kalorien und Fett

Wie bereits erwähnt , sind die meisten Gemüse in Kalorien und Fett gering. Ein Sechstel des Kopfes der Eisbergsalat hat nur 10 Kalorien und kein Gramm Fett. Ähnlich ist ein Drittel einer Gurke enthält nur 10 Kalorien und kein Fett , und das gleiche gilt für sieben Radieschen . Ein halbes Sommerkürbis kostet Sie 20 Kalorien , aber kein Fett, während eine ganze Medium Paprika kommt mit 25 Kalorien und kein Fett. Ein Ohr von Mais, jedoch enthält 90 Kalorien und 2,5 Gramm Fett. Eine Kartoffel hat 110 Kalorien und kein Fett . Während Sojabohnen haben eine Menge Ballaststoffe und Eiweiß , sie sind ein Gemüse, das eine erhebliche Menge an Fett enthält . Eine Tasse Sojabohnen hat 17 Gramm Fett , aber Sojabohnen keinerlei ungesunde Transfette enthalten; noch , sollten sie noch in Maßen gegessen werden.
Zusammenfassung

Es ist klar, dass Gemüse sind eine gesunde Ernährung , um in Ihre Ernährung zu integrieren . Die meisten Gemüse enthalten sehr wenig Kalorien , sind aber reich an Ballaststoffen. Einige Gemüse -Protein-Ergänzungen , wie Soja und Bohnen sein . Mit etwas Forschung, können Sie eine ausgewogene nahrhafte Mahlzeit mit ausgewählten Gemüse zu essen.