Eine Portion gebratene Austern gilt als sechs Stücke von gebratenem , zerschlagen Austern. Dies ist 139 g Austern und Panade . Diese Portion hat 368 Kalorien , mit fast der Hälfte der Kalorien von den hohen Fettgehalt kommen . Die sechs Stücke haben 28 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Fett, mit 18 g . Davon werden 5 g gesättigte Fettsäuren, die als eine ungesunde Fett . Es ist wichtig zu beachten, dass gebratene Austern sind mit 6,9 g einfach ungesättigte Fettsäuren und 4,6 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren , die als gesunde Fette sind .
Cholesterin und Natrium
Hohe Cholesterin kann zu Herzprobleme, einschließlich Arteriosklerose führen . Hohe Natrium kann zu Bluthochdruck führen. Eine Portion gebratene Austern hat 108 mg Cholesterin . Dies ist 36 Prozent der täglich empfohlenen Menge an Cholesterin . Das gleiche Portion hat 677 mg Natrium. Dies ist 28 Prozent der täglich empfohlenen Menge an Natrium . Der Teig verfügt über einen hohen Anteil an Salz, während das Öl verfügt über eine hohe Menge an Cholesterin .
Protein
Eiweiß ist ein wichtiger Baustein für den Körper . Es ist für die Gesunderhaltung und das Wachstum von Haut, Haaren und Nägeln notwendig. Es ist auch für Muskelaufbau und Reparatur benötigt . Eine Portion gebratene Austern hat 13 g Eiweiß. Diese Austern sind eine ausgezeichnete Quelle für Protein, da sie 25 Prozent der täglichen empfohlenen Menge an Protein pro Portion.
Vitamine
gebratene Austern kann zerschlagen werden und gebraten, haben sie einige Nährwert. Eine Portion hat 20 Prozent der täglichen Wert von Thiamin und Riboflavin , aber auch mit 22 Prozent der täglichen Menge von Niacin. Gebratene Austern haben auch 17 Prozent der täglichen Menge an Vitamin B12. Nach NutritionData ist Vitamin B12 wichtig für die DNA-Replikation, und kann Müdigkeit verursachen, wenn Tageswerte nicht eingehalten werden .
Minerals
Gebratene Austern haben eine Menge zu bieten als soweit Mineralien betrifft. Eine Portion hat 25 Prozent der täglichen Wert von Eisen, und gleichzeitig haben 20 Prozent der täglichen Wert von Phosphor. Diese Portion sechs gebratene Austern hat 104 Prozent der täglich empfohlenen Menge an Zink und 40 Prozent der täglich empfohlenen Menge von Kupfer . Es gibt auch 132 Prozent der täglichen empfohlenen Menge von Selen in einer Portion , zusammen mit 21 Prozent der täglich empfohlenen Menge an Mangan .
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