US-Regierung Leitfaden für Ernährung Werte von Gemüse

Gemüse enthalten viele Nährstoffe wichtig für die Gesundheit. Doch der Versuch, herauszufinden, wie viele Nährstoffe sind in jedem Gemüse ist nicht einfach, ohne Hilfe zu tun. Glücklicherweise hat die US-Regierung eine Anleitung, die Ihnen helfen können, Nährwerte von Gemüse verstehen veröffentlicht. Der Leitfaden

Diese Führung kann durch die FDA- Website ( siehe Referenzen für Direktlink) , und kann als ein Werkzeug, um Mahlzeiten für Ihre Familie vorbereitet werden. Der Leitfaden listet die spezifischen Portionsgrößen für jedes Gemüse, so dass Sie die perfekte Teile für Ihre Mahlzeit zu gewährleisten. Der Leitfaden wurde im Jahr 2006 aktualisiert und ist als Point-of -Purchase Plakat im Einzelhandel verwendet werden, um den Verbrauchern helfen, intelligente Nahrungs Entscheidungen zu treffen. Der Leitfaden bietet die Top-20- Gemüse , die von US-Verbrauchern konsumiert werden.
Spargel, Gurken und Frühlingszwiebeln

Spargel ist eine große Quelle von Vitamin A und Vitamin C . Fünf Spargelstangen haben 10 Prozent der Regierung empfohlenen Tageswert ( RDA) an Vitamin A und 15 Prozent der täglichen Menge an Vitamin C , mit nur 20 Kalorien. Gurken sind auch eine gute Quelle für Vitamin C , mit 10 Prozent der täglichen Wert mit nur 10 Kalorien in 1/3 der Gurke. Grüne Zwiebeln nicht über eine hohe Menge an Nährwert , sind aber kalorienarm. Ein Viertel Tasse grüne Zwiebel hat nur 10 Kalorien.
Stangensellerie, Eisbergsalat , Blattsalat wird

Sellerie für arm an Kalorien bekannt, wie es sind nur 15 Kalorien in zwei Stangen Sellerie . Sellerie hat 8 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Ballaststoffen und bietet mehr als 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis der Vitamine A und C.

Eisbergsalat ist kalorienarm , mit nur 10 pro 1/6 eines Kopfes. Der Salat fügt wenig auf Ihre Ernährung , ernährungsphysiologisch . Blattsalat , auf der anderen Seite hat eine große Vitamin A Nutzen . Eine Portion ( eineinhalb Tassen) Blattsalat hat 130 Prozent der täglichen Menge an Vitamin A.
Pilze und Zwiebeln

Pilze sind eine große Quelle von Kalium , mit 9 Prozent der täglichen Wert in jeder Portion von 5 Pilze. Pilze sind auch kalorienarm, mit 20 pro Portion. Zwiebeln sind auch eindrucksvoll, wie eine Portion von einem mittelgroße Zwiebel hat 12 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Ballaststoffen, sowie 20 Prozent der täglichen Wert von Vitamin C
Kartoffeln und Süßkartoffeln

Beide Kartoffeln und Süßkartoffeln sind eine hervorragende Quelle von Kalium. Eine Portion wird als eine mittelgroße Kartoffel oder Süßkartoffel . Eine Kartoffel hat 18 Prozent der täglichen Wert , während ein Süßkartoffel hat 13 Prozent. Süßkartoffeln haben 120 Prozent der täglichen Wert von Vitamin A, und 30 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C. Regelmäßige Kartoffeln haben 45 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C.
Tomaten , Mais, Karotten und

Eine mittelgroße Tomate hat 10 Prozent der täglichen Wert von Kalium, und gleichzeitig 20 Prozent der täglichen Wert von Vitamin A und 40 Prozent der täglichen Menge an Vitamin C. Zuckermais bietet 10 Prozent der Ihre täglichen Wert von Vitamin C mit jedem Medium Ohr , während Sie mit 8 Prozent der täglichen Menge an Ballaststoffen. Eine Karotte hat 7 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Kalium, und gibt Ihnen 110 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A.