Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit einer fettreichen Diät oder Low Fiber

Der typische amerikanische Diät besteht aus High- fat, low - Faser-Lebensmittel , von denen viele auch hoch verarbeitete , und es gibt eine wachsende Zahl von Beweisen , die diese Diät Links zu vielen gesundheitlichen Probleme . Es ist wichtig zu beachten, dass die problematischen Fette sind die gesättigten Vielfalt in der Tier- Produkte und die Trans-Fette in vielen verarbeiteten Lebensmitteln gefunden . Ungesättigte Fettsäuren in Lachs, Nüsse, Avocados und Tofu gefunden werden in der Regel als " gute Fette ". Stroke

Menschen, die jeden Tag mehr als 65 Gramm Fett zu konsumieren haben eine 60 Prozent höhere Chance, einen ischämischen Schlaganfall leiden, als Menschen, die weniger als das essen , laut einer Studie der Columbia University in " Skin & berichtet Allergie- News ". Der ischämische Schlaganfall ist die häufigste Form der Erkrankung und tritt auf, wenn verstopfte Arterien ausreichenden Fluss von Blut und Sauerstoff zum Gehirn blockieren.
Brain Function

Eine fett Diät kann Lern-und Gedächtnisfähigkeiten behindern , so eine Studie in der Zeitschrift " Natural Health " berichtet . Die Studie fand heraus , dass Ratten , die 40 Prozent ihrer Kalorien aus Fett signifikant schlechtere Lern-und Gedächtnistests als eine fettreduzierte Diät gefüttert hat . Diese Studie steht im Einklang mit den Ergebnissen anderer Untersuchungen an Tieren , einschließlich Forschung in "USA Today" ( "Link zu Alzheimer vertieft " ), die einen hohen Fett-Diät mit Alzheimer Links berichtet .

Krebs

eine wachsende Zahl von Beweisen zeigt eine starke Verbindung zwischen einer fettreichen , ballaststoffarme Ernährung und Dickdarm -und Brustkrebs . Es gibt immer noch viele Spekulationen über die Ursachen dieser Link, einschließlich der Forschung in die krebserzeugende Gehalt von rotem Fleisch gekocht und die Rolle der Insulinresistenz.
Short-Term Effects

Schwelgen in einer fettreichen Mahlzeit kann es schwieriger für Sie Körper gut reagieren auf Stress zu machen. Laut " Umwelt Nutrition "-Magazin , wird nur eine sehr fettreichen Mahlzeit ( in der Fett macht mindestens 46 Prozent der Kalorien ) Ihren Blutdruck deutlich mehr als eine fettarme Mahlzeit , wenn vor einem stressigen Tätigkeit , wie z. B. den Verbrauch erhöhen eine Präsentation oder Ausgehen in der Kälte.
Wie viel

die FDA empfiehlt eine Diät, die nicht höher als 30 Prozent Fett, mit weniger als 10 Prozent aus gesättigten Fetten kommen . Zwanzig bis 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag wird auch empfohlen. Sie können diese Informationen zu Produkt- Ernährungs-Etiketten zu finden, aber daran erinnern, dass Tageswert (DV) Prozentangaben auf Produkten auf eine 2.000 - Kalorien-Diät. Möglicherweise müssen Sie Ihr Fett -und Ballaststoffzufuhr anpassen, wenn Sie verbrauchen deutlich mehr oder weniger als diesen Betrag .