High Fructose Corn Syrup Gefahren

High Fructose Corn Sirup, oder HFCS ist ein Mais- Derivat als Süßstoff und Konservierungsmittel in den meisten verarbeiteten Lebensmitteln verwendet werden . Es wurde in den 1980er Jahren als eine billige , leicht herzustellende Alternative zu Zucker aus Zuckerrohr und Zuckerrüben populär gemacht . Es ist nicht das gleiche wie Maissirup , die in Lebensmittelgeschäften erhältlich sind. Obwohl regelmäßige Sirup ist nicht gesund , es ist nicht annähernd so gefährlich wie High Fructose Corn Syrup , die zu Diabetes , Fettleibigkeit und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wurde . Wissenschaft hinter die Gefahren

High Fructose Corn Syrup besteht aus Fructose, Zucker in Obst und Glukose, die aus Mais stammt. Wenn HFCS hergestellt ist, werden die beiden Zucker kombiniert , in der Regel mit mehr Fructose. In Obst, Fruchtzucker ist nicht so gefährlich, weil die Faser in Obst verlangsamt die Aufnahme von Zucker . Wenn HFCS wird , um Getränke und verarbeitete Lebensmittel aufgenommen , hat jedoch das Potenzial, echten Schaden an den Körper , weil es geht direkt in die Leber , unter Umgehung der Bauchspeicheldrüse, die normalerweise verarbeitet Zucker. Der HFCS wird dann in Fett umgewandelt und im Körper gespeichert .
Effects

Laut Dana Flavin , PhD , ein ehemaliger Assistent des Associate -Büro -Direktor für Toxikologie an die FDA , " Fructose haben weniger Einfluss auf den Appetit als Glukose , so verarbeitete Lebensmittel mit hohem Fructose kann zu einer Gewichtszunahme , Fettleibigkeit und die damit verbundenen Konsequenzen, die durch Fehler , um den Appetit zu verwalten beitragen wird." Da High Fructose Corn Sirup ist nicht so regelmäßig Zucker im Körper behandelt wird, hat sie das Potenzial , um eine Menge Schaden anrichten. Der Körper wird nie das Signal, dass es genug zu essen hat , so gibt es kein Gefühl von " Fülle" , die normalerweise eine Mahlzeit begleiten. Der Süßstoff wirkt sich auch auf die Zuckerwerte im Blut , was zu einem Zuckerschock . Nachdem der Ansturm vorüber ist, den Blutzuckerspiegel sinken, und der Körper beginnt, mehr Zucker sehnen. Dieser Zyklus kann beliebig oft wiederholen, wenn die Person nicht signifikant zurück auf seine High Fructose Corn Syrup Verbrauch zu senken , was zu Diabetes, Bluthochdruck oder Übergewicht.
Überlegungen

Forschung über die Gefahren von High Fructose Corn Sirup ist im Gange. Welche Forscher sind klar auf , ist jedoch, dass HFCS ist gefährlich. Es ist in den meisten verarbeiteten Lebensmitteln , sowohl als Sßungsmittel und Konservierungsmittel verwendet . Ein 12 Unzen Dose Cola , die von HFCS gesüßt wird, hat so viel wie 13 TL. Zucker. Eine durchschnittliche Person trinkt mehr als eine Dose Cola am Tag, Unterwerfen seinen Körper zu gefährlichen Konzentrationen von Zucker. Die zusätzlichen Zucker , oben auf verursacht Spikes in einer Person Blutzucker, dreht sich auch in Fett in der Leber. Dieses überschüssige Fett wird dann um den Körper verteilt , die meisten davon landen in der Bauchhöhle , wo sie Mäntel inneren Organe und erhöht das Risiko einer Person an Diabetes zu erkranken .
Mögliche

Seit den 1980er Jahren , High Fructose Corn Sirup wurde , um Lebensmittel anstelle von herkömmlichen Süßstoffe zugesetzt. Kurz nach der Änderung der Süßstoffe, begann Amerikaner Gewichtszunahme. Die Adipositas-Epidemie geht zurück auf die zusätzlich zu HFCS in der amerikanischen Diät zurückverfolgt werden. Es wird geschätzt, dass ein Drittel der Kinder, die nach dem Jahr 2000 geboren werden, Diabetes zu entwickeln. Die erhöhten Raten von Diabetes und Adipositas wird schließlich beginnen, die durchschnittliche Lebenserwartung in den USA zu verringern, und rund um die Welt, wenn die Höhe der HFCS in Lebensmitteln verwendet wird, nicht drastisch gesenkt.
Prävention /Lösung

Vermeidung High Fructose Corn Syrup ist der beste Weg , um ihre Auswirkungen auf die Gesundheit des Einzelnen zu reduzieren. Weil so viel von der Nahrung in einem Lebensmittelgeschäft enthält HFCS , kann es schwierig sein zu kürzen . Kaufen Sie mehr frisches Obst und Gemüse, und lernen, Etiketten zu lesen . Vergleichen Sie , um zu sehen , welche Lebensmittel haben die niedrigste Menge an Zucker. Vermeiden Soda und Fruchtgetränke ( und sogar einige Säfte) , die eine erhebliche Menge an HFCS.Learn enthalten , um zu kochen und bereiten mehr Mahlzeiten aus dem Nichts. Essen Sie weniger weiße Produkte, wie Brot und Reis, die ein höheres Maß an HFCS als ihre weniger verarbeitete Äquivalente . Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel , und vermeiden Sie Restaurants , von denen viele dienen vor allem verarbeitete Lebensmittel, um noch mehr aus Ihrer Ernährung .