Vitamin B9 , die als Folsäure oder Folat bekannt ist, kann nicht im Körper hergestellt werden. Es ist eines dieser Vitamine die der Körper braucht und hat, um durch Lebensmittel zu bekommen. Folsäure kommt natürlicherweise in Lebensmitteln, während Folsäure ist die synthetische Form von Folat angereicherte Lebensmittel , die hinzugefügt wurde.
Funktion
Folsäure arbeitet mit Vitamin B12 zu schaffen Hämoglobin der roten Blutzellen . Es hat eine wesentliche Rolle zu spielen, über die Gene und der Protein Entwicklung DNA und RNA.
Angereicherte Lebensmittel
Folsäure ist in angereicherten Lebensmitteln gefunden. Wenn Sie sehen, " angereichert " Kornprodukte , die , dass Folsäure hinzugefügt wurde anzeigt. Angereichert Lebensmittel gehören Instant-Haferflocken , Reis, Brot, Brötchen , Nudeln , Müsli , Brezeln und Gegenstände mit angereichertem Mehl wie Mehl Tortillas , Kekse und Cracker. Getreide ist eine hervorragende Möglichkeit, Folsäure in Ihrer Ernährung. Frühstückscerealien haben 100 bis 400 Mikrogramm Folsäure pro Portion. Überprüfen Sie immer die Nährwertkennzeichnung für Folsäure. Die meisten importierten Lebensmittel haben es nicht .
Natürliche Folsäure Foods
Die natürliche Form der Folsäure , die sogenannte Lebensmittel Folsäure, ist nicht so leicht durch die absorbierte Körper als Kunstform, Folsäure . Folsäure -reiche Lebensmittel haben eine einzigartige Zusammensetzung , die den Körper mit besseren Quellen von Vitaminen , Mineralstoffen und hohe Faser bieten . Diese Lebensmittel sind auch wenig Fett, wenig Natrium -und cholesterinfrei . Lebensmittel reich an Folsäure sind Spinat , Grünkohl , Senfkörner , Brokkoli , Kohlrabi , Erdnüsse , schwarz- eyed peas , schwarze Bohnen, weiße Bohnen , Kidneybohnen und Pinto-Bohnen . Andere Folsäure Lebensmittel gut für den Körper sind Avocado, Spargel , Orangensaft , Orangen und Erdbeeren.
Essen Sie mehr Folsäure
Es gibt einige einfache Dinge, die Sie tun können bekommen mehr Folsäure in der Ernährung. Getränke 100% Orangensaft mit Frühstücksflocken , oder fügen Sie einige Erdbeeren zu Ihrem Müsli . Für das Mittagessen, einen Salat von grünem Blattgemüse wie Spinat oder Römersalat . Für den kleinen Hunger , erstellen Sie eine Trail-Mix mit High- Faser Getreide mit Folsäure , Erdnüssen und getrockneten Früchten Ihrer Wahl .
Wenn Sie Essen sind , bestellen Sie Lebensmittel, die reich mit Folsäure. Zum Beispiel, wenn Sie Burritos oder Tacos möchten, bestellen Sie diese mit Bohnen statt Huhn oder Rind gefüllt. Avocados haben Folsäure, so fügen Sie einige Guacamole Ihr Burrito oder Taco. Die Salatbar hat Römersalat und rohem Spinat , die eine ausgezeichnete Wahl sein kann. Dann kleiden Sie Ihre Salat mit Kichererbsen , Brokkoli , Erdnüsse oder Orangen zu machen, Folat - gesund. Zum Trinken bestellen Orangensaft. Und an die Stelle jener französisch frites , bestellen Sie eine Tasse frischen Früchten .
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