Liste der Lebensmittel, die Oxalate

Ein Oxalat, die auch als Ethandioat ist die deprotoniert geladenen Form von Oxalsäure oder einem Ester der Oxalsäure. Oxalate sind Chemikalien, die häufig in pflanzlichen Lebensmitteln gefunden werden, nicht aber in den meisten tierischen Lebensmittel. Diäten mit einem hohen Oxalate, wie Sauerampfer , kann in Nierenerkrankungen oder sogar zum Tod durch Oxalat -Vergiftung führen, wenn in großen Mengen gegessen. Obst

Früchte einige Formen von Oxalaten enthalten, umfassen Brombeeren, Blaubeeren, dewberries , getrocknete Feigen , Stachelbeeren , Himbeeren (rot und schwarz), Weintrauben ( Concord ) , Erdbeeren und Mandarinen.

Getränke

Getränke einige Formen von Oxalaten enthalten sind Bier : Lager Entwurf , Tuborg , Pilsner ; Bigelow Kräutertees (hot Gebräu Zeit von vier Minuten oder länger ) : Apfelgarten, Obst-& Mandel, Ich liebe Zitrone , Minze Medley , Orange Spice , Perfect Punch , Red Himbeere, Erdbeere Speziell , Sweet Dreams , Take -A -Break ; Tee (schwarz und indisch ); Milch und Schokolade Ovomaltine ; grüner Tee; sowie Säfte mit Beeren hoch in Oxalate : . Kohl , Kamut und Kiwi
Kräuter /Gewürze

Diese Kräuter und Gewürze enthalten alle einige Formen von Oxalaten : . Schokolade, Zimt , Kakao, Kakaopulver , Ingwer , Zitronenschale, Limettenschale , Orangenschale , Petersilie , Pfeffer, Kermesbeere , Sesam und Sauerampfer
Gemüse

Diese Gemüse enthalten alle einige Formen der Oxalate : Sellerie, Kohl, Löwenzahn , Auberginen , Paprika , Lauch , Okra , Pastinaken , Kartoffeln, Süßkartoffeln, Kürbis , Rhabarber, Steckrüben , Spinat, Kürbis (gelb und Sommer), Rübe . Grüns, Brunnenkresse und Süßkartoffeln
Sonstiges Foods

Diese Lebensmittel einige Formen von Oxalaten enthalten : Vollkornbrot , Cheerios, Endiviensalat , Fig Newtons , Kichererbsen , Graham Cracker , Graham Mehl , Haferflocken , Erdnussbutter , Erdnüsse, Pekannüsse , Popcorn , Sesam, Sojasauce, Soja Cracker -, Soja- Tofu, Stein-Boden Mehl , Sonnenblumenkernen , Mangold , Weizenkleie, Weizenkeime und Vollkornmehl .

Alle hier genannten Lebensmittel enthalten geringe Mengen an Oxalaten . Wesentlich ist Verbrauch eines von ihnen , die das Potenzial , um irgendeine Form von Fragen der Gesundheit zu erhöhen hat .