Lebensmittel, die reich an Omega-3 Sind

Omega -3-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren für den menschlichen Körper . Sie sind entscheidend für die Funktion des Gehirns und des Nervensystems und zur geistigen Funktionen wie Lernen , Stimmung und Gedächtnis. Omega -3-Fettsäuren sind in Fisch, Gemüse und pflanzliche Öle. Arten von Omega - 3-Fettsäuren

Es gibt mehrere Omega-3- Fettsäuren bekannt sind , aktiv zu sein in den menschlichen Körper. Alpha -Linolensäure ( ALA) , Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) sind die drei wichtigsten zu nennen. EPA und DHA sind in fettem Fisch gefunden und sind sowohl für den Körper . ALA ist aus pflanzlichen Quellen . EPA und DHA aus ALA vom Körper produziert werden.
Fisch

Kaltwasserfische wie Lachs, Thunfisch, Makrele und sind ausgezeichnete Quellen für Omega-3- Fettsäuren. Die American Heart Association empfiehlt essen eine Portion von fettem Fisch mindestens zweimal pro Woche. Ein 3- Unzen Portion Fisch enthält etwa 2 g omega- 3-Fettsäuren. Andere beliebte Kaltwasserfische Quellen wie Aal, Neunauge , Regenbogenforelle , Sardellen , Hering und Heilbutt sind auch mit Omega-3- Fettsäuren geladen.
Leinsamen
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für Vegetarier und diejenigen, die keinen Fisch mögen , eine ausgezeichnete Quelle von Omega -3 ist Leinsamen . Leinsamen ist eine reiche Quelle von ALA , die vom Körper in EPA und DHA umgewandelt werden kann . Laut Elaine Magee, Autor von "The Flax Kochbuch ", Leinsamen ist "die stärkste pflanzliche Quelle von Omega-3 . " Ein EL. Leinsamen enthält 2,4 g Gesamt Omega- 3-Fettsäuren. Leinsamen-Öl , auch als Leinöl bekannt ist, kann auch in der Küche und Salatdressings als eine wertvolle Quelle von Omega -3-Fettsäuren verwendet werden. Leinsamen kann als ganzes Korn , gemahlene Samen oder Öl andere Möglichkeit, Omega-3- Nahrungs bekommen sowie Balance Ihre Omega -6 erworben werden.
Gesunde Öle

Verbrauch ist um einige Ihrer Speiseöle mit Ölen reich an Omega -3-Fettsäuren zu ersetzen. Walnussöl , Traubenkernöl , Rapsöl und Olivenöl sind hoch in Omega- 3-Fettsäuren.
Nuts

Nüsse sind reich an Omega -3, mit Walnüsse die reichste . Ein Ein- Unzen Portion Walnüsse enthält etwa 2,5 g Omega- 3-Fettsäuren. Mandeln, Pekannüsse und Cashew-Kerne enthalten auch signifikante Anteile an Omega- 3-Fettsäuren. Nüsse essen roh als Snack oder genießen Nussbutter für eine gesunde Quelle für diese wertvollen Omega -3-Quellen .
Pflanzlichen Quellen

Die wichtigsten pflanzlichen Quellen von Omega -3 Fettsäuren sind die Mikro- Algen Crypthecodinium cohnii und Schizochytrium . Diese beiden Algen sind die wichtigste Quelle der vegetarischen Omega -3-Fettsäure -Ergänzungen.

Andere pflanzliche Quellen von geringerem Wert sind Brokkoli , Spinat , Melone , Kiwi , Bohnen , Blumenkohl -und Weinblätter .