Nutrition Information & Fakten

Viele Menschen finden es schwierig , den Überblick über das, was sie einnehmen zu halten. Nutrition Etiketten, auf allen US-Gewerbe Lebensmittel von der Food and Drug Administration erforderlich ist, kann einen großen Unterschied in der , die Leute wissen, was sie machen aufwendig . Leider wissen viele Menschen nicht verstehen, wie eine Nährwertkennzeichnung zu lesen. Hier ist eine Anleitung , um effektiv mit Ernährung Fakten Etiketten , die richtigen Lebensmittel zu wählen. Portionsgröße

an der Spitze der Nährwertkennzeichnung beginnen immer mit Portionsgröße und Portionen pro Container. Portionsgrößen sind standardisiert , was bedeutet, ähnlichen Lebensmitteln verwenden die gleiche Größe . Sie schließen einfach zu verstehen Einheiten wie Tassen oder Stücke neben dem Gewicht in Gramm. Erkenne, dass , wenn Sie die doppelte Portion essen, um alle auf dem Etikett aufgeführt Nährwerte Kalorien , Fette, Vitamine und Mineralstoffe zu verdoppeln müssen . Die Anzahl der Portionen pro Behälter ist besonders bei kleineren Paketen . Oft etwas aussieht "Single -Serving-" , sondern als zwei oder drei Portionen gekennzeichnet.
Kalorien

Kalorien sind besonders nützlich , wenn es um Gewichtszunahme oder-verlust kommt . In der Regel etwas mit unter 40 Kalorien kalorienarme , während 100 Kalorien ist mäßig. Alles, was über 400 Kalorien ist recht hoch und sollte neu bewertet werden , besonders wenn Sie auf Diät sind . Kalorien aus Fett sind neben Gesamtkalorien aufgelistet. Nach Angaben des US Department of Agriculture, sollte Fett nicht machen mehr als 35 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr .
Fats

Total Fett wird in getrennt gesättigten und Transfettsäuren . Dazu heben Sie Ihre Cholesterin, erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen. Ersetzen Sie gesättigte und trans-Fettsäuren mit ungesättigten Fetten für ein gesünderes Herz. Die Mayo Clinic empfiehlt, Butter mit Olivenöl nächste Mal kochen zu ersetzen, oder fügen Sie ein Stück Avocado , Ihre Sandwich statt Käse. Für einen Snack, schlägt der Mayo-Klinik Essen eine Handvoll Nüsse statt einem Paket von Kartoffel-Chips . Kleine Börsen wie diese können einen großen Unterschied machen , wenn konsequent durchgeführt . Eine Art von ungesättigten Fettsäuren , Omega-3 -Fettsäuren, kann einen besonders positiven Einfluss auf die Gesundheit Ihres Herzens. Diese können in bestimmten Fisch, wie Lachs gefunden werden. Versuchen Sie, die Fische in Ihre wöchentliche Abendessen Zeitplan integrieren und profitieren Sie von diesem Herz-gesunde Fett.
Cholesterin und Natrium

zwei Nährstoffe, die niedrig gehalten werden sollten, sind Cholesterin-und Natrium. Cholesterin in der Nahrung ist kein Fett, sondern ist in tierischen Produkten wie Butter und Fleisch gefunden. Hinzu kommt, dass in gesättigten und trans-Fettsäuren gefunden , viele Erwachsene nehmen in mehr als die empfohlene tägliche Zufuhr von 200 bis 300 Milligramm Cholesterin . Hohe Konzentrationen von Cholesterin sind ein großer Faktor für Herzerkrankungen und aus diesem Grund , sollte vermieden werden. Ein weiterer Nährstoff, der die Menschen essen häufig zu viel Natrium ist. Schockierend Mengen Natrium werden in vielen Lebensmitteln , von denen viele nicht besonders salzigen Geschmack nicht versteckt. Natrium kann Ihren Blutdruck erhöhen. Die Mayo Clinic schlägt mit mehr Kräuter und Gewürze in der Nahrung, die Sie anstelle von zähle auf Natrium als Würze kochen. Gesunde Erwachsene sollten weniger als 2.400 Milligramm Natrium pro Tag einnehmen .
Kohlenhydrate

Die Nährwertkennzeichnung enthält Zucker und Faser unter "total Kohlenhydrate. " Da Faser ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, können Subtraktion Faser von insgesamt Kohlenhydrate machen es leichter zu bestimmen, wenn die Kohlenhydrate sind übertrieben. Die empfohlene tägliche Zufuhr von Ballaststoffen ist etwa 30 Gramm. Es kann in vielen Obst und Gemüse, sowie Bohnen und Getreide gefunden werden. Auf der anderen Seite stellt weder Zucker Vitamine noch Mineralstoffe, so seine Aufnahme begrenzt werden sollte. Nicht mehr als 8 Prozent der gesamten Kalorien Sie verbrauchen sollte aus Zucker gemacht werden , nach dem Department of Agriculture.
Vitamine und Mineralien

Die wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe , wie von der FDA bestimmt , sind Kalzium, Eisen, Vitamin A und Vitamin C. Aus diesem Grund verlangt die FDA , dass die Ernährung Etiketten Liste der Anteil der Tageswerten dieser wichtigen Nährstoffen. In der Regel weniger als 5 Prozent der täglichen Wert dieser Nährstoffe niedrig, während ein Lebensmittel , die 20 Prozent oder mehr ist ziemlich gut.