Alkaline Vs. Saure Lebensmittel

Basische und saure Lebensmittel , die von der Wirkung , die sie auf Urin -pH-Werte nach Verbrauch, beeinflussen die körpereigenen pH-Balance Stufen klassifiziert sind. Ein über den Verbrauch von sauren Lebensmitteln kann zu einer Übersäuerung führen , erhöhte Säure in die Blutbahn. Allerdings ist eine Erhöhung der alkalischen Lebensmittel vorteilhaft im Körper und kann helfen , Krankheit zu verhindern . Obst, Gemüse und Getreide sind Beispiele für alkalische Lebensmittel und Fleisch ist ein Beispiel eines sauren Lebensmitteln. Der pH-Wert -Skala

Die pH-Skala geht von 0 bis 14, mit 0 bis 7 , die sauren Lebensmitteln und 7,1 bis 14 , die alkalizing Lebensmittel. Der Körper versucht, einen pH-Wert von 7,4 alkalizing durch Einzahlungen oder Abhebungen Mineralien aus den Knochen , Flüssigkeiten oder Weichgewebe zu erhalten.
Klassifizierung

Alle Lebensmittel sind in zwei Kategorien eingeteilt , Alkalisierungsmittel oder Ansäuerungsmittel , bezogen auf die Wirkung der Nahrung auf Urin- pH-Wert nach Verbrauch . Wenn ein Lebensmittel erhöht den Säuregehalt des Urins nach dem Verzehr wird es als saure Lebensmittel klassifiziert. Umgekehrt, wenn ein Lebensmittel erhöht die Alkalität des Urins nach dem Verzehr , wird es als ein alkalizing Lebensmittel eingestuft.
Alkaline Foods

Zitrusfrüchte , Wassermelonen , Mangos , Papaya , Spargel , Zwiebeln, Gemüsesäfte , Petersilie, Spinat, Brokkoli , Knoblauch , Gerste, Olivenöl , Traubenkernöl , getrocknete Früchte , Melonen , Trauben , Äpfel, Birnen , Kiwis , Okra , Kürbis, grüne Bohnen , Rüben , Sellerie , Kopfsalat, Zucchini, süße Kartoffeln , Amaranth , Quinoa , Hirse , Linsen, Wildreis , Mais, Bananen , Kirschen , Ananas , Pfirsiche , Avocados , Karotten, Tomaten, Pilze , Kohl , Erbsen , Blumenkohl , Rüben , Oliven -, Raps- Öl, Rohzucker , Kokosnüsse , Kastanien, Haselnüsse , Ziegenkäse, Molke und Soja-Produkte sind alle alkalizing Lebensmittel.
sauren Lebensmitteln

Blaubeeren , Preiselbeeren , Pflaumen -, Weizen- , weiß Brot, Nudeln , Rindfleisch, Schweinefleisch , Schalentiere, Käse, Eis , Erdnüsse , Walnüsse, Bier , Alkohol, Bohnen, Bohnen, Pflaumen, im Laden gekauften Säfte , brauner Reis , Roggenbrot , Auswuchs Brot, Innereien, kaltem Wasser Fisch, Eier, Kürbis , Sesamsamen , Sonnenblumenkerne , Maisöl , Fettmilchprodukte , Margarine , Honig, Kartoffeln ohne Haut , pinto-Bohnen , weiße Bohnen , Limabohnen , Dosenfrüchte , Reis , Hafer , Pekannüsse , Cashewnüsse, Pistazien, Kaffee , Wein, Huhn, Pute , Lamm , rohe Milch-und die meisten Zutaten sind alle sauren Lebensmitteln .
Andere Überlegungen

Befürworter der Balanced pH -Diät glauben, dass eine Diät mit hohem alkalische Lebensmittel verhindert degenerative Krankheiten und verbessert die Gesundheit durch die Verringerung Säure in die Blutbahn. Erhöhten Verzehr von basischen Lebensmitteln verhindert auch Azidose, erhöhten Säuregehalt des Blutes.