Die Gefahren von Pflanzensterole

Pflanzliche Sterole , auch Phytosterole genannt, sind Verbindungen, die natürlicherweise in Obst, Gemüse und Samen vorkommen. Einige Lebensmittelhersteller ergänzen ihre Produkte mit Pflanzensterinen wegen ihrer angeblichen Nutzen für die Gesundheit des Herzens. , Erst 2005 kam jedoch Pflanzensterin -Supplementierung unter Feuer als potenziellen Risikofaktor für bestimmte Herzleiden . Definition

Pflanzensterine haben eine ähnliche Struktur mit Cholesterin . Aus diesem Grund ein Teil des Cholesterins im Blutkreislauf zu ersetzen , wodurch die Konzentrationen an Gesamt -Cholesterin und LDL ("schlechtes" Cholesterin) reduziert wird. Irgendwo zwischen 200 und 400 mg Sterole täglich durch regelmäßige , gesunde Konsum von pflanzlichen Lebensmitteln verbraucht .
Supplementation

Da Sterole wurden gefunden , die Höhe der zu reduzieren Gesamt und schlechten Cholesterin, genehmigte die US Food and Drug Administration Etiketten für Lebensmittel, die Sterine in den Zustand , dass die Verbindungen kann das Risiko einer koronaren Herzerkrankung verringern. Im Gegenzug haben Produkte von Snack-Bars , um Joghurt zu Orangensaft Sterin Ergänzung der mehrfach die natürlich vorkommenden Mengen enthalten.
Atherosklerose

Atherosklerose ist eine Bedingung , in der Plaque bildet sich an den Arterienwänden. Arterien führen Blut zum Herzen und in andere Teile des Körpers, und bebauten Plaque reduziert den Blutfluss . Während hohe Cholesterin kann zu Arteriosklerose führen , und Sterole Cholesterin senken kann , eine Studie in der medizinischen Fachzeitschrift " Atherosklerose " im Jahr 2006 veröffentlicht berichtet, dass die bebauten Plaque bei einigen Patienten mit Atherosklerose wurde teilweise von Sterolen zusammen. In anderen Worten, Sterole zu Arteriosklerose beitragen .
Aortenstenose

Aortenstenose passiert, wenn die Aortenklappe nicht vollständig geöffnet , wodurch der Blutfluss in den Körper, was zu Schmerzen in der Brust und möglicherweise noch schlimmer. Eine finnische Studie im Jahr 2008 veröffentlicht , mit dem Titel " Die Ansammlung von Cholesterin -Vorläufer und pflanzliche Sterole in menschlichen stenotischen Aortenklappen ", schloss , dass Sterine aufbauen in der Aortenklappe , wodurch der Blutfluss und erhöht deshalb eine Aortenstenose Risiko.

Würdigung

die beiden medizinischen Studien über nicht auf die allgemeine Sicherheit von Sterole erzeugt keine Rückschlüsse , nur über die Auswirkungen Sterole haben auf den Cholesterinspiegel und die Zusammensetzung des arteriellen Plaques. Kardiologe Dr. William Davis empfiehlt nicht alle Quellen der Sterole zu vermeiden , aber nur, warnt vor verarbeitete Lebensmittel Prahlerei Sterin Ergänzung. Lebensmittel mit natürlichen Gehalt an pflanzlichen Sterolen sind Olivenöl , Kichererbsen , Bananen und Karotten.