Tofu kommt in verschiedenen Marken und Größen. Aus Gründen der Konsistenz, definieren wir einen als 1 Tasse rohen Tofu mit Kalziumsulfatdient.
Kalorien
Tofu oft nicht genug Kalorien zu stehen bieten allein in einer Mahlzeit. Wer auf der Suche für eine volle Mahlzeit sollten erkennen, dass Tofu liefert nur 182 Kalorien pro Portion.
Ballaststoffe
Tofu ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, die ist wichtig für eine gesunde und regelmäßige Lebensstil. Eine Portion Tofu hat 3 g Ballaststoffe , so dass Sie 12 % der täglichen empfohlenen Menge .
Protein
Tofu hat das Protein eine gute Fleisch- Ersatz. Eine Portion Tofu mit 16 g Protein .
Calcium
Beim hergestellt, wie beschrieben, kann Tofu eine gute Quelle für Vitamin C. Eine Portion bietet 86% sein Ihre täglichen Wert von Vitamin C
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