Ernährungs-Analyse von Royal Jelly

Seit den 1950er Jahren haben Wissenschaftler angenommen, dass die nahrhafte Gelee auf bestimmte Bienenlarve gefüttert war für die Umwandlung in Bienenköniginnen verantwortlich. Einige die Theorie, dass die Substanz , die als " Gelee Royal ", könnte eine ähnliche Wirkung auf Menschen haben. Seitdem ist der Stoffwechselweg , der in einem Bienenkönigin führt identifiziert und Gelee Royale verbunden . Obwohl der gleiche Effekt kann nicht in die Menschen wiedergegeben werden , ist ein Mineral -und proteinreichenInhalt in Gelee Royale identifiziert worden , und einige haben cholesterinsenkende , entzündungshemmende , Heilung und antibiotische Eigenschaften auf die Substanz , dass die Wissenschaft zugeschrieben noch versucht, zu überprüfen. Identification

Gelée Royale ist ein Sekret von Honigbienen und ist in der frühen Larvenstadium verwendet werden, um Nachwuchs für die ersten vier Tagen der Entwicklung zu ernähren. Wenn eine Königin durch den Bienenstock benötigt , fährt Larve , eine große Menge von Gelee Royale, die das Wachstum von einem großen, fruchtbaren Bienenkönigin statt einer sterilen Arbeiter oder Drohne löst zugeführt werden. Die Königin weiter nichts als Gelee Royal für die Dauer ihres erwachsenen Lebens essen.
Protein

Gelée Royale ist meist Wasser --- über 67 Prozent --- und die Nicht- Wasseranteil etwa 45 Prozent Protein . Mindestens 29 verschiedene Aminosäuren in Gelee Royale identifiziert worden , darunter alle, die wesentlich für den Menschen. Die meisten von ihnen sind Glycoproteine ​​, die in Zellwänden verwendet werden, und die interzelluläre moderate Aktivität. Etwa 2 Prozent der Proteingehalt freien Aminosäuren , insbesondere Prolin und Lysin. Mindestens einem der Proteine ​​im Königinnengelee ist gezeigt worden, dass sie antibakterielle Eigenschaften haben. Royalisin wurde gezeigt, dass starke antibakterielle Kräfte in einer Studie im Jahr 1990 veröffentlicht haben .
Zucker

Etwa die Hälfte der Nicht- Wassergehalt von Gelée Royale ist Zucker . Fructose ist die primäre Zucker, gefolgt von Glucose. Zusammen stellen sie 90 Prozent der Gesamtzuckerähnlich der Honig Proportionen. Der Zuckergehalt in Gelee Royal gibt es eine honigartige Konsistenz und schafft die stimulierende Wirkung .
Fat

Eine relativ kleine Menge von Gelée Royale ist Lipide oder Fettsäuren Säuren. Um Biochemiker, ist der Fettgehalt von Gelee Royal interessant, weil die Struktur ist ungewöhnlich , vor allem bestehend aus kurzkettigen Fettsäuren. Diese Lipide sind mit den meisten der biologischen Eigenschaften mit Gelee Royal , insbesondere die Senkung der Cholesterinspiegel und die Stimulation von Gliazellen , die nicht-neuronalen Zellen, die die Myelin Isolierung, die Mäntel gesunden Neuronen.
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Über 3 Prozent der nicht- Wassergehalt von Gelée Royale besteht aus Mineralien , Enzyme und Vitamine, darunter Vitamin B5 ( Pantothensäure ) und B6 (Pyridoxin) und Spuren von C es ist ziemlich reich an Kalium und Calcium und enthält geringere Mengen an Natrium, Zink , Eisen, Kupfer und Mangan. Eine Insulin -ähnliche Substanz ist auch in Gelee Royale, sowie mehrere Enzyme, die bei der Verdauung und Verwertung der andere Inhalte helfen gefunden worden.