Balance ist das Schlüsselwort für Typ B , sagt D' Adamo . Typ B , so behauptet er, in der Nähe des Himalaya unter den Menschen aus der Landwirtschaft der unteren Savannen angetrieben entwickelt. Typ B entwickelte sich als eine Mutation des Typ A, möglicherweise durch die Verschiebung der Klimabedingungenausgelöst . Ohne genügend Ackerland für die Landwirtschaft, wurde Typ B abhängig von Hüte-und Aufzucht von Tieren . Dies wird in der Ernährung mit der Aufnahme von begrenzten Fleisch-und Milch nicht in den älteren Bluttypen vorhanden Toleranz wider.
Protein
strebt eine Gesamtbilanz, Typ B sollte sein Protein sowohl von Fleisch-und Milch Quellen. Die besten sind die herzhaften rotem Fleisch wie Lamm , Hammel , Wild und Kaninchen , während Hühner-und Schweinefleisch sollte vermieden werden. Weißfische wie Kabeljau, Lachs, Scholle , Heilbutt , Seezunge und Forellen sind auch vorteilhaft. Mit Ausnahme der sehr Schmelzkäse -Sorten sind die meisten Milchprodukte vorteilhaft für Typ B , einschließlich Hüttenkäse , Milch und Joghurt.
Kohlenhydrate
Praktisch alle Früchte und Gemüse sind akzeptabel für Typ B. Die nur Gemüse zu vermeiden, sind die mit Magen reizt Lektine , die Tomaten und Mais enthält . Wohltuend Früchte sind Ananas, Bananen , Trauben , Pflaumen und Preiselbeeren. Früchte zu vermeiden sind Kokosnüsse, Granatäpfel und Sternfrucht . Die Abkehr von den Ebenen hatten einen negativen Einfluss auf die Toleranz von Getreide, sagt D' Adamo , so Typ B sollte selektiv sein in dieser Kategorie. Vermeiden Sie am meisten Weizen-und Mehlprodukte zugunsten von Haferflocken , Reis , Dinkel, und Auswuchs Korn- Brot. Hülsenfrüchte , wie Bohnen , Linsen, Kichererbsen und Erbsen, sollten ebenfalls vermieden werden .
Fats
meisten Öle stammen aus Samen, die Lektine , die Typ B zu beraten ist enthalten zu vermeiden. Dies bedeutet, Raps , Mais, Baumwollsamen-, Erdnuss-, Distel-, Sesam- und Sonnenblumenöl sollte nicht in einer Typ-B- Diät sein. Nüsse sind nicht besonders vorteilhaft für B entweder Typ , aber im Interesse der Balance, sind sie mit Ausnahme der Cashew-Nüsse, Haselnüsse , Pinienkerne, Pistazien und Erdnüsse erlaubt.
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