Nutrition Info für Pasta Fagioli Suppe

Pasta Fagioli ist eine italienische Suppe mit Tomaten , Bohnen und Pasta vorbereitet , oft mit einem Hühnerbrühe Basis. Einige Variationen der Rezeptur enthalten auch Hackfleisch oder kleine Mengen von Speck. Pasta Fagioli Suppe wird in vielen Restaurants serviert , und während in Dosen Sorten sind nicht ohne weiteres verfügbar , die Suppe ist einfach genug, um zu Hause auch von einem Anfänger Koch gemacht werden . Kalorien

Die Kalorien in einer Portion Pasta Fagioli Suppe variieren, abhängig von der spezifischen verwendeten Zutaten und die Art, die Suppe zubereitet. Eine Portion Pasta Fagioli Suppe aus der Olive Garden Restaurant enthält 130 Kalorien , während eine Portion von Au Bon Pain hat 260 Kalorien.
Protein

Eine Portion dieser Suppe enthält zwischen 10g bis 12g Protein . Dieses Protein kommt von den Bohnen und in einigen Rezepte, eine kleine Menge an Rindfleisch.
Kohlenhydrate

Da Bohnen und Pasta sind wichtige Zutaten , Pasta fagioli ist reich an Kohlenhydraten. Eine Portion kann von 17g bis 37g Kohlenhydrate reichen . Die Bohnen machen die Suppe hoch in Ballaststoffe sowie , mit einem Durchschnitt von 6 g bis 9 g Ballaststoffe pro Portion . Die USDA empfiehlt eine tägliche Ballaststoffzufuhr von 14 Gramm pro 1.000 Kalorien verbraucht . Eine Schüssel mit dieser Suppe bietet zwischen 21 Prozent und 32 Prozent der Gesamtnahrungsfasern für eine Person auf einer 2.000 - Kalorien-Diät erforderlich.
Fat

Pasta Fagioli enthält zwischen 1 und 3 Gramm Fett pro Portion in Abhängigkeit von der Herstellung . Gemüse wie Sellerie und Zwiebeln werden in einem Topf bei der Erstellung dieser Suppe braten . Die Verwendung von Olivenöl bei diesem Schritt fügt Fett in die Schale , so dass einige Leute es vorziehen, Öl aus dem Rezept weglassen , um einen niedrigeren Fettsuppeerstellen. Die Suppe ist fettarm , auch wenn es 3g Fett pro Portion enthält ; bei diesem Betrag zwischen 10 Prozent und 20 Prozent der Gesamtkalorien aus Fett stammen . Laut USDA 2005 Ernährungsrichtlinien , sollte 20 bis 35 Prozent der Kalorien in einer gesunden Ernährung aus Fett stammen .
Rezept

Eine hausgemachte Version von Pasta Fagioli Suppe kann von sauteing zwei Halme gehackte Sellerie, eine gehackte Zwiebel , drei Knoblauchzehen, 2 TL hergestellt werden. getrocknete Petersilie , 1 TL. Italienischen Gewürzen und 1/4 TL . gemahlener Paprika Flocken in einen großen Topf geben , bis die Zwiebeln durchscheinend . Langsam 14,5 Unzen Hühnerbrühe , zwei gehackten Tomaten und 8 Unzen Dosen Tomatensauce . Simmer die Suppe bei schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten. Dann fügen Sie 1/2 Tasse trockener Pasta und kochen weitere 10 Minuten, oder bis die Nudeln weich ist. Stir in eine Dose weiße Bohnen und erhitzen, bis die Bohnen warm. Dieses Rezept macht 4 Portionen zu je 196 Kalorien mit 1 g Fett, 37 g Kohlenhydrate , 8 g Ballaststoffe, und 11g Protein.