Geröstete Erdnüsse sind die wichtigste Zutat in fettreduzierten Erdnussbutter, und sie sind große Quellen von Ballaststoffen und Eiweiß . Erdnüsse sind auch im Fett hoch; sie sind der Grund, Erdnussbutter ist so Mast in den ersten Platz. Allerdings ist das Fett in Erdnüssen einfach ungesättigte , die als eine sein wird " gutes Fett . " In der Tat, nach dem Artikel " Gute Fette schlechte Fette " auf der Website Gesundheit Castle , einfach ungesättigte Fette haben nicht nur erfolgreich Körperfett Gewichtsverlust in Verbindung gebracht worden , aber sie arbeiten auch für das schlechte Cholesterin senken und erhöhen das gute Cholesterin im Körper .
Maissirup Feststoffe und Zucker
Maissirup -Feststoffe und Zucker werden als die nächsten zwei Zutaten separat aufgeführt. Allerdings ist es wichtig zu beachten, dass die Maissirupfeststoffe sind im Wesentlichen Zucker (sie sind eine Art von Zucker Dextrose ), wenn es darum geht, den Nährwert .
Soja-Protein
nach dem Soja -Website, die Informationen über Soja-Produkte bietet , bietet Soja-Protein- Struktur und hilft bei der Emulgierung . Es fügt auch etwas mehr Protein zu den bereits hohen Protein- Fett reduziert Erdnussbutter.
Weitere Inhaltsstoffe
Fettreduziert Erdnussbutter besteht im Allgemeinen aus 2 Prozent oder weniger der folgenden Zutaten :
Salz ist in der Regel eine gemeinsame Zutat zwischen reduziertem Fett-und Vollfett- Erdnussbutter ; es für den Geschmack hinzugefügt.
Vollständig hydrierte Pflanzenöle wirken , um die Trennung zu verhindern und nicht trans-Fettsäuren enthalten.
Mono -und Diglyceride helfen , um die Zutaten zu verschmelzen und zu pflegen eine cremige Textur oder Konsistenz.
Vitamine und Mineralien sind in kleinen Mengen vorhanden .
Fettreduziert besser?
Fettreduzierte Erdnussbutter enthält in der Regel etwa 25 Prozent weniger Fett als voll Fett - Sorten. Aber die beiden , enthalten im allgemeinen eine vergleichbare Anzahl von Kalorien , wenn nicht genau die gleiche Höhe . Dies ist durch die Substitution von Zucker zu Fett in der fettreduzierte Erdnussbutter. Während Sie sich von etwa 4 bis 5 Gramm Fett pro Portion , indem Sie fettreduzierte Erdnussbutter zu sparen, werden Sie für eine Wahl, die in Zucker höher ist die Entscheidung . Aufgrund des höheren Zuckergehalt , können fettreduzierte Erdnussbutter- up haben , um den Kohlenhydratgehalt von Vollfett- Erdnussbutter verdoppeln.
Überlegungen
Während Sie zählen es eine Priorität, eine fettarme Ernährung zu halten , möchten Sie vielleicht zu prüfen, den Handel in Ihrem fettreduzierte Erdnussbutter für die regelmäßige . Wie bereits verwiesen wird, wird das Fett in Erdnussbutter einfach gesättigte , ein "gutes Fett" , dass der Körper braucht . Es ist mit einer gesunden Ernährung und sogar Gewichtsverlust assoziiert, während es gibt nie irgendwelche gesundheitliche Vorteile mit verbrauchen mehr Zucker verbunden.
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