Zitronensäure Vorteile

Zitronensäure ist eine organische Säure in der Natur produziert , und ist ein natürliches Konservierungsmittel . Gefunden in Zitrusfrüchten, Zitronensäure hat Hunderte von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie, in der Wissenschaft und in der Schwerindustrie . Zitronensäure ist ein Hintergrund -Spieler in eine Menge der Dinge, die wir jeden Tag benutzen , und kommt uns bei guter Gesundheit. Lemon Wasser

Einer der wichtigsten Vorteile von Zitronensäure ist seine erstaunliche restaurativen Kräfte . Es wird behauptet, Zitrone trinken Wasser, das eine hohe Konzentration von Zitronensäure kann heilen Sodbrennen , Blähungen und Aufstoßen . Die Zitronensäure in Zitronensaft hilft auch die Verdauung, und bewegt den Darm als natürliche diarrhöische , verhindert Verstopfung.
Lebensmittelkonservierung

Hinzufügen von Zitronensäure auf Konserven , Obst oder Gelatinebasis Wüsten und Konserven Gemüse-und Fleischprodukten die Haltbarkeit dieser Produkte erheblich verlängern . Zitronensäure ist ein Konservierungsmittel, in der Lage, die Auswirkungen der bakteriellen Abbau kämpfen.
Gesundheit

Essen Zitronen-und Limettensaft , zusammen mit anderen Zitrusfrüchten wie Orangen und Grapefruits , um den Körper zu profitieren. Zitronensäure ist nachgewiesen worden, um Nierensteine ​​durch den Zitronensäure Gleichgewicht der Urin beeinflussen brechen . Je mehr Zitronensäure Säure im Urin, desto weniger wahrscheinlich, Nierensteine ​​in der Lage, zu bilden, wie Zitronensäure schützt vor Bildung von Steinen , und werden alle Steine, die von der wachsenden in der Größe durch Beschichtung verhindert das Anhaften von Materialien vorhanden sind, halten sie und macht sie größer.
Wasserenthärtung

Zitronensäure hat die Fähigkeit, Metall-Chelat , das heißt , die Schaffung Bindungen zwischen Bindungsstellen auf der molekularen Ebene . Dies macht es eine sehr wirksame Inhaltsstoff in Seifen. Hinzufügen von Zitronensäure bis hin zu Waschmitteln und Seifen hilft dem Reinigungsprodukt Chelat hartes Wasser , wodurch es einfacher für die Reinigungsmittel zu Schaum. Auf diese Weise brauchen Sie nicht , um einen Wasserenthärter zu verwenden.
Wein

Zitronensäure wird zum Wein dem die verwendeten Trauben haben einen niedrigen Säuregehalt aufgenommen. Dies gibt dem Wein einen volleren Geschmack, und hilft, die natürlichen Zucker. Diese Methode wird häufig in preiswerten Weinen verwendet, da es weniger als die Verwendung einer höheren Qualität Traubenkosten.
Fotografie

In der Fotografie , Zitronensäure kann in dem, was verwendet werden genannt Stoppbad , ein flüssiges chemisches Eint die den Prozess der chemischen Entwicklung auf dem Fotopapier hält . Entwicklungsflüssigkeit wird in der Regel mit einer alkalischen gemischt , die ein Basismetall , das sich in Wasser löst ist gemacht . Zitronensäure neutralisiert die Wirkung von alkalischen , Stoppen des Entwicklungsprozesses .
Flavor Enhancement

nicht nur Zitronensäure zu erhalten , aber es kann Geschmack als auch zu erhöhen . Zitronensäure wird häufig verwendet, um sauer oder sauren Geschmack , Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke hinzuzufügen. Normalerweise Zitronensäure wird von der E-Nummer E330 identifiziert , wenn sie als Lebensmittelaroma aufgenommen.