Gluten-freie Diät & Glutenfreie Speisen

Vermeidung von Gluten kann eine Vielzahl von Vorteilen , vor allem wenn Sie Allergien gegen Gluten oder haben mit Zöliakie diagnostiziert wurde . Wenn Sie erwägen, Schneiden Gluten aus Ihrer Ernährung , zu erkennen , dass es ein hohes Maß an Geduld und verändert die Art, die Sie essen zu nehmen, aber mit der Zeit werden Sie lernen, was es für Sie glutenfrei zu leben, wird es leichter und die Vorteile wahrscheinlich zahlreich sein . Gluten Basics

Gluten ist die Proteinkomponente von Getreide wie Gerste, Weizen und Roggen. Menschen können eine Bedingung als Zöliakie bekannt, die eine Reaktion auf Gluten , die den Dünndarm betrifft, ist zu entwickeln. Im Laufe der Zeit führt dies zu Reizungen Schädigung des Innendarmund resultiert in der Fähigkeit, Nährstoffe aus der Nahrung aufnehmen . Im Laufe der Zeit führt dies zu ungesunde Ernährung, die eine Vielzahl von Nebenwirkungen auf den Körper im Allgemeinen haben kann.

Diejenigen, die mit Zöliakie diagnostiziert wurde, sollten so schnell wie möglich schneiden Gluten aus der Nahrung auf Empfehlung von einem Arzt . Wenn Sie nicht allergisch auf Gluten jedoch sind, können Sie immer noch Gluten aus der Nahrung zu entfernen, wie kann es Vorteile für Ihre Gesundheit und das allgemeine Wohlbefinden. Glutenfreie Ernährung sind dafür bekannt, mit anderen gesundheitlichen Problemen, einschließlich Balance -Mangel , neurologische Störungen , Autismus und Gelenkschmerzen helfen.
Vermeiden Foods

Verpackung auf Lebensmitteln wird oft werben, dass das Produkt glutenfrei, aber wenn die Verpackung nicht ausdrücklich so sagen, es ist wahrscheinlich, Gluten in Lebensmitteln aus Getreide. Lebensmittel zu vermeiden sind gluten verpackt Getreide wie Brot , Kekse , Suppen -, Salat- Dressings, Fleischwaren, Süßigkeiten , Bier und Nudeln unter vielen anderen Dingen .

Die genannten Lebensmittel können zunächst schwer zu vermeiden , und kann die Aufgabe unglaublich entmutigend . Lernen über eine glutenfreie Diät braucht Zeit und Geduld , kann aber über einen Zeitraum von Zeit zur Gewohnheit werden . Sie kann durch die Menge der Lebensmittel, die Gluten enthalten , aber viele Lebensmittel, die Gluten enthalten, nicht überfordert fühlen , und eine Fülle von Ressourcen zur Verfügung , damit Sie auf Ihre neue Diät beginnen.

glutenfreie Lebensmittel

eine große Anzahl von Lebensmitteln auf eine glutenfreie Diät erlaubt , enthalten Kohlenhydrate. Obst , Gemüse , Kartoffeln, Reis , Milchprodukte , frisches Geflügel, Fisch und Fleisch, und alkoholische Getränke wie Wein sind auf eine glutenfreie Ernährung gefördert. Es gibt auch eine Vielzahl von Lebensmitteln, die in den lokalen Lebensmittelgeschäft oder Naturkostläden , die glutenfrei gekennzeichnet sind, gefunden werden kann. Dazu gehören Dinge wie Brot und Nudeln, die auf eine glutenarme Diät , wenn auch nicht mit dem Begriff verwechselt werden " Weizen-freie " akzeptabel sind ; es bedeutet nicht dasselbe wie "glutenfrei ".

Es gibt eine Vielzahl von Orten online und in Kochbüchern , Ihnen bei der Suche nach glutenfreie Lebensmittel und Rezepte , die Ihre Diät einfacher und angenehmer wird helfen . Die meisten der gleichen Lebensmittel auf einer nicht- Gluten - Diät genossen werden --- sie sind oft nur mit glutenfreien Ersatzstoffen , und das Essen ist sehr ähnlich schmecken . Essen gehen ist immer noch möglich , und Sie können entweder um Lebensmittel, die Sie kennen, um glutenfrei werden , oder vorher anrufen und Ihre Möglichkeiten zu besprechen mit dem Personal im Restaurant . Vielleicht möchten Sie diese Art von Informationen, bevor Sie eine glutenfreie Diät zu sammeln, so dass Sie bereit und eine gut gefüllte fühlen, und kann dazu beitragen, Ihren Erfolg.