Die Dattelpalme Baum wächst bis zu 99 Meter hoch mit Blättern , die zwischen 14 und 16 Meter lang sind. Die Blätter um den Stamm wächst in einem Spiralmuster . Dattelpalmen produziert in der Regel zwischen 5 und 10 Bündel Termine pro Baum. Ein großer Haufen von Daten können mehr als 1.000 Termine enthalten . Die Dattelpalme trägt Früchte , wenn es 3 bis 5 Jahren im Alter erreicht, aber nicht erreicht Serienreife , bis sie 10 bis 12 Jahre . Dattelpalmen leben bis zu 150 Jahren.
Obst
Dattelpalme Obst ist leicht erkannt, wenn gereift. Sie sind eine dunkelbraune Farbe mit dicken faltige Haut, die einen glänzenden Schimmer hat . Das Datum ist in der Form in der Regel oval und ist in der Regel 1 bis 3 cm lang. Es gibt mehrere Arten von Daten, die in der Textur , Farbe, Größe , Form, Aroma und Geschmack variieren. Datum Sorten sind Deglet Noor , Bahri , Golden Princess , Barakwi , Halawy , Khalas , Hilali , Medjool und Khadrawy . Termine werden am häufigsten als Zutaten in Lebensmitteln verwendet Naher Osten , und sie sind in der Popularität in den Vereinigten Staaten wächst auch.
Ernährung
Medjool Datum ist die am leichtesten verfügbaren Daten in den Vereinigten Staaten. Dieses Datum ist zugleich die teuerste Sorte zu kaufen, sowie die größte in der Größe . Es ist sehr süß und saftig. Die Medjool Datum ist reich an Vitaminen und Mineralien. Er enthält die Vitamine A, A1, C, B1 , B2 , B3, B5 und B6. Es ist auch reich an Magnesium , Phosphor, Eisen , Kalzium, Kalium , Eiweiß und Ballaststoffe.
Diese Termine sind kalorienarm , fettfrei, cholesterinfrei , und enthalten kein Natrium. Allerdings sind sie reich an Kohlenhydraten Zahl, so sollten sie in Maßen von Menschen mit Blutzuckererkrankungengegessen werden.
Verwendet
Termine sind leicht frisch gegessen für Snacks und Dessert. Das Zentrum kann auch Saatgut von dem Zeitpunkt entfernt werden , und das Datum kann dann gestopft werden . Beliebte Füllungen für Termine sind Nüsse , Orangenschalen, Zitronenschale und Frischkäse.
Termine sind auch ein Liebling in vielen gebackenen und gekochten Lebensmitteln . Kuchen , Brot und Süßspeisen sind alle gängigen Backwaren , die Daten enthalten . TCM- In nahöstliche Gerichte werden Daten in Salaten , Eis , Backwaren verwendet , Milchshakes und andere Getränke.
Vorteile
nach der Pflanzenwissenschaften Abteilung Website an der Universität von Kalifornien in Davis, Beduinen , die Daten regelmäßig zu essen, haben eine extrem niedrige Inzidenz von Krebs und Herzkrankheiten gezeigt wenn sie mit Menschen, die nicht Daten essen regelmäßig.
Traditionell verglichen haben Daten für die Behandlung von verschiedenen Krankheiten in der islamischen Welt eingesetzt. Termine werden verwendet, um Erkrankungen der Atemwege zu behandeln, und um die Herzfrequenz zu stimulieren. Das Datum kann auch in eine Salbe zur Behandlung von topischen Reizungen und Wunden gemacht werden . Termine werden geglaubt, um die Muskeln in der Gebärmutter während der letzten Trimester der Schwangerschaft zu stärken. Es wird angenommen, mit der Erweiterung des Uterus bei der Lieferung zu helfen. Termine sind auch für den Einsatz bei stillenden Frauen , um zusätzliche Nahrung in ihre Ernährung empfohlen.
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