Die National Institutes of Health (NIH) hat sieben Lebensmittel, die mehr als 200 Prozent des Tageswert (DV) für Vitamin K. überschreiten Jedes Lebensmittel wird dargestellt als die Hälfte identifiziert Tasse Portionen , mit Ausnahme der Petersilie , die ein Viertel Tasse ist . Sie sind wie folgt : Grünkohl, frisch , gekocht, 660 Prozent ; Spinat , frisch, gekocht, 560 Prozent ; Kohlrabi , gefroren , gekocht, 530 Prozent ; Kohl, frisch , gekocht, 520 Prozent ; Mangold, frisch , gekocht, 360 Prozent ; Petersilie, roh, 300 Prozent ; und Senfkörner, frisch , gekocht, 260 Prozent.
Vitamin K Moderate Foods
Das NIH hat sieben Lebensmittel, die in ihrer DV von Vitamin K. Jeder moderate sind identifiziert Essen wird in einer Tasse Portionen vertreten , mit Ausnahme der Brokkoli , die eine halbe Tasse ist . Sie sind wie folgt : Rosenkohl , gefroren , gekocht, 190 Prozent ; Spinat, roh, 180 Prozent ; Kohlrabi, roh, gehackt, 170 Prozent ; grünen Blattsalat , geschreddert , 125 Prozent ; Brokkoli , roh , gehackt, 110 Prozent ; Endiviensalat , roh, 70 Prozent ; und Römersalat , roh, 70 Prozent. Einzelpersonen sollten beachten, dass roher Spinat und Kohlrabi enthält weniger verfügbar Vitamin K als ihre Gegenstücke gekocht .
Drug Interactions Nährstoff
Personen, die Antikoagulanzien wie Warfarin nehmen oder antibiotische Medikamente muss bewusst sein, das Potenzial für ArzneimittelwechselwirkungenNährstoff . Ein Medikament Nährstoff Interaktion tritt auf, wenn die Verfügbarkeit eines Nährstoffes durch ein Medikament oder geändert werden, wenn eine Nebenwirkung auftritt, durch die Aufnahme von Nährstoffen.
Antikoagulantien
Die National Institutes für Gesundheit empfiehlt, dass Personen, die auf Warfarin, Coumadin auch als bekannt sind , beschränken ihren Konsum von Vitamin-K- reiche Lebensmittel , die 200 Prozent der DV auf eine Portion pro Tag überschreiten , und diese Lebensmittel definiert als moderat an Vitamin K zu drei Portionen pro Tag . Ist ein Antikoagulans Warfarin zur Blutverdünnung eingesetzt oder dessen Wahrscheinlichkeit der Gerinnung zu verhindern . Vitamin K funktioniert in der Opposition, die Erhöhung der Produktion von Blutgerinnungsfaktoren .
Antibiotika
Antibiotika oder Medikamente, die Magen-Darm- Bakterien zu zerstören , sich negativ auf die Produktion von Vitamin K. in diesem Fall sollten Personen, Nahrungsmittel mit einem mittleren bis hohen DV von Vitamin K , um das Fehlen der Produktion von gesunden Bakterien im Darm entgegen verbrauchen . Eine Person, die auf Warfarin und ein Antibiotikum verschrieben wird aufgefordert, seinen Arzt auf, wie man seinen Vitamin-K- oder Warfarin Dosis anpassen zu konsultieren.
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