Wie viele Kalorien hat ein Gramm Fett Bieten

Ernährungswissenschaftler teilen Lebensmittel in drei Arten von Makronährstoffen : Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette. Jede dieser Makronährstoffe enthält Kalorien, die Ihr Körper Energie. Eine Kalorie ist die Menge an Energie oder Wärme , dauert es , um die Temperatur von einem Gramm Wasser um 1 Grad Celsius zu erhöhen . Wenn Sie mehr Kalorien verbrennen, als Sie , Ihr Körper speichert die Energie als Körperfett . Nehmen Also, empfehlen Diäten , dass Sie ein Kalorien-Defizit , um Gewicht zu (die gespeicherten Körperfett ) verlieren erstellen. Kohlenhydrate und Proteine ​​liefern jeweils vier Kalorien pro Gramm , während Fett enthält neun Kalorien pro Gramm . Die Anzahl der Kalorien in einem Gramm Fett , aber nicht die ganze Geschichte verraten über Fette und die Rolle, sie sollten in der Ernährung spielen . Gesättigte Fette

Fette kommen in verschiedenen Formen : gesättigte , ungesättigte und trans -Fettsäuren ( Transfette ) . Unser Körper macht den gesättigten Fettsäuren braucht , so aufwendig es ist nicht notwendig , aber nicht zu vermeiden. Dieses Fett wird hauptsächlich in tierischen Proteinen und Vollfett- Milchprodukten gefunden . Gesättigte Fettkonsum kann das Risiko für bestimmte Krankheiten , nämlich Herzkrankheiten und möglicherweise Krebs erhöhen. Das Problem mit gesättigten Fettsäuren ist, dass es steigert Ihre Gesamt-Cholesterinspiegel durch Erhöhung der LDL-Spiegel (der unerwünschten Art von Cholesterin ) . Aus diesem Grund empfehlen Ernährungswissenschaftler machen gesättigte Fette nicht mehr als 10 Prozent des Gesamtfettkalorienaufnahme.
Ungesättigte Fette

Ungesättigte Fette sind einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette. Insbesondere die Art der mehrfach ungesättigten Fettsäuren als Omega 3 - Der Konsum dieser Fette können gut für den Körper sein. Diese Fette arbeiten an Cholesterin, auch, aber sie heben die positiven HDL-Spiegel

Avocados . Öle wie Raps-, Oliven-und Erdnuss ; Nüsse und Samen sich als große Quellen für einfach ungesättigte Fettsäuren sein . Mehrfach ungesättigte Fette sind in Sonnenblumen-, Mais -, Soja- und Leinsamenölegefunden. Walnüsse und Fisch enthalten die Super- Nährstoff- , Omega-3 , die eine Reihe von zusätzlichen gesundheitlichen Nutzen bietet , einschließlich der Verbesserung der Gesundheit des Herzens und Hirnfunktion.
Transfette

Transfette haben einen schrecklichen Ruf , und das zu Recht . Unternehmen erstellen diese Fette durch Erhitzen flüssigen Pflanzenölen in Gegenwart von Wasserstoff. Dies macht das Fett Regal sicher und in der Lage, sich wiederholenden Heiz-und Kühlwiderstehen- deshalb Fast-Food- Restaurants und Lebensmittelhersteller wie man sie benutzt. Laut einer Studie in der Ausgabe des American Journal of Clinical Nutrition April 2004 veröffentlicht , Transfette erstellen systemische Entzündung bei Frauen , die die zukünftige Entwicklung der koronaren Herzkrankheit und Diabetes zeigt . Für jede 2 Prozent der Kalorien aus Transfette konsumierten , das Risiko für die koronare Herzkrankheit erhöht sich um 23 Prozent. Trans-Fette treffen Sie Ihre Cholesterinwerte mit einem Doppelschlag - sie LDL-und HDL unteren erhöhen. Das Ergebnis ist eine hohe Gesamtcholesterinspiegel mit einem schlechten Verhältnis von guten zu schlechten Komponenten .

Überprüfen Sie Ihre Etiketten für die Inhaltsstoff Pflanzenöl teilweise hydriert , auch wenn die Lebensmittel-Label behauptet Null Gramm Transfette. Lebensmittelhersteller müssen nicht Spiegel über 0,5 Gramm pro Portion zu melden , auch wenn Trans-Fettsäuren im Produkt enthalten. Wenn Sie mehrere Portionen ein Produkt, das 0,5 Gramm pro Portion enthält verbrauchen , könnten Sie am Ende mit Ebenen unsicher erachtet.
Warum müssen wir etwas Fett

Fett ist in Kalorien höher als andere Nährstoffe und seinen verschiedenen Formen kann verwirrend --- warum nicht einfach ganz vermeiden ? Fettverbrennung unterstützt den Körper in wichtigen Funktionen. Fett hilft die wasserdichte Haut, isoliert den Körper , stellt eine Energiequelle , baut Zellmembranen spielt eine Rolle bei der Zusammensetzung von vielen Hormonen und hält einige der wichtigsten Systeme im Körper. Fat ermöglicht auch die Aufnahme von bestimmten Vitaminen (A, D , E und K).
Empfehlungen

Die USDA empfiehlt, dass etwa 30 Prozent der gesamten Kalorienzufuhr sein aus Fetten . Einige Diäten empfehlen eine etwas geringere Aufnahme (20 bis 25 Prozent) , aber egal, sollte nicht mehr als 10 Prozent der Kalorien aus gesättigten Fettquellen sein. Bemühen Sie sich zu Null Gramm Transfette konsumieren. Um herauszufinden, Ihre Fettaufnahme , nehmen Sie die Gramm Fett Sie einen Tag verbrauchen und vermehren sich durch 9 ( die Anzahl der Kalorien in einem Gramm ) . Dies gibt Ihnen die Gesamtzahl der Kalorien an einem Tag aus Fett verbraucht wird, und Sie können dann herausfinden, was das bedeutet, in Prozent der Gesamtkalorien . Sie könnten auch eine der vielen Webseiten ( www.fitday.com , www.sparkpeople.com oder andere) , ein Online- Ernährungstagebuch notieren . Sie zeigen Ihnen dann das genaue Verhältnis der Makronährstoffe - . Einschließlich Fett und gesättigte Fettsäuren