Cappuccino ist ein traditioneller italienischer Kaffee trinken in der Regel morgens mit einem Croissant oder Brioche verbraucht . Es besteht aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum - gedämpft . Traditionelle italienische Cappuccino sind 5 bis 6 Unzen, meist bestehend aus Espresso. Amerikanischen Cappuccino mindestens 6 bis 8 Unzen und so viel wie 20 Unzen in einem Bucks venti . Die Nährwertangaben in einem 6 -Unzen- Cappuccino wird hier beschrieben.
Fat
A 6 -Unzen- Cappuccino hat etwa 3 Gramm Fett , die ganz aus der ganzen kommen Milchgehalt des Getränks . Zwei Drittel des Fettes in der Milch gesättigtes Fett, und es gibt keine Trans-Fettsäuren . Der Fettgehalt der Cappuccino kann durch fettarme oder fettarmer Milch oder durch die Verringerung der Gesamtmilchmengereduziert werden.
Protein
Der Proteingehalt ein Cappuccino kommt auch aus der Milch. Es gibt ungefähr 3 Gramm Protein in einem 6 -Unzen- Cappuccino unter Verwendung von Vollmilch . Es kann wesentlich weniger Protein in Pulver-oder Instant -Versionen des Getränks sein . Ändern der Milchmenge wird der Fett-und Proteingehalt zu ändern. Traditionelle italienische Cappuccino wahrscheinlich deutlich weniger Fett und Protein als die bei Starbucks verkauft.
Kohlenhydrate
Der Kohlenhydratgehalt von einem Cappuccino kommt fast ausschließlich aus dem Zucker zum Süßen verwendet das Getränk , da es praktisch keine Kohlenhydrate in der Espresso- und einige in der Milch. Die Menge des Zuckers verwendet werden, können variieren. Nach Angaben des US -Landwirtschaftsministerium , ein 6 -Unzen- Cappuccino aus einem Pulver -Mischung hergestellt enthält etwa 6 Gramm Zucker. Ein 12-Unzen- Starbucks Cappuccino enthält 10 Gramm Zucker .
Wasser und Koffein
Ein Cappuccino ist etwa 90 Prozent Wasser. Sowohl Kaffee und Milch sind mehr Wasser als alles andere. Der Coffeingehalt des Getränks , die offensichtlich aus dem Kaffee kommt , ist etwa 75 mg in einem 12 -Unzen- Bucks Cappuccino. Eine traditionelle italienische Cappuccino wird etwas weniger haben, weil es ist nur eine 6 -Unzen- Getränk , aber das Verhältnis von Kaffee , Milch ist viel höher.
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