Proteine aus Tieren gewonnen werden als hochwertige Proteine zu sein, bedeutet, dass sie alle essentiellen Aminosäuren, die Ihr Körper braucht zu haben. Fleisch , Fisch und Geflügel sind alle ausgezeichnete Quellen von tierischem Eiweiß . Eine mittelgroße Hühnerbrust hat etwa 30 Gramm Eiweiß und 3 Unzen Fleisch enthält etwa 21 Gramm Eiweiß. Weitere Quellen von tierischen Proteinen gehören Milch , Käse, Eier und Joghurt. Acht Unzen Milch enthält 8 Gramm Protein und 8 Unzen Joghurt erhalten Sie 11 Gramm Eiweiß. Obwohl Milchprodukte werden nicht mit ganz so viel Eiweiß wie Fleisch und Fisch , diese Lebensmittel in Kombination mit anderen eiweißreichen Lebensmitteln verpackt wird sicherstellen, dass Sie die täglich empfohlene Menge an Protein in Ihrer Ernährung.
Nicht Tier Quellen
meisten Proteinquellen , die nicht von Tieren stammen, gelten als unvollständig. Das heißt, sie fehlen mindestens eine der essentiellen Aminosäuren positiv auf Ihren Körper . Wenn zwei oder mehr Lebensmitteln kombiniert werden, um eine angemessene Aminosäuren bereitstellen , sind sie komplementär markierte Proteine . Im Wesentlichen, wenn Sie eine haben Lebensmittel, die für eine bestimmte Aminosäure und eine andere , die in dieser Aminosäure ausreichend ist, fehlt und Sie diese Lebensmittel zu kombinieren , machen sie einen komplementären Proteinquelle . Gute nicht-tierischen Proteinquellen sind Hülsenfrüchte, Bohnen, Sojabohnen , Nüsse, Samen , Reis, Gerste und Haferflocken. Viele Gemüse bieten auch viel Eiweiß wie Brokkoli , Blumenkohl, Kohl, Auberginen , Kartoffeln und Salat.
Weitere Informationen
Die oben aufgeführten Proteinquellen sind bei weitem nicht alle - nclusive . Es gibt viele Lebensmittel in diesen Kategorien, die ausreichende Mengen an Eiweiß in der Ernährung zur Verfügung stellt. Es ist wichtig, Lebensmittel-Etiketten zu lesen, um sicherzustellen, dass Sie jeden Tag empfangen ausreichend Protein .
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