Zitronensäure Fakten

Zitronensäure wird am besten für seine Torte bekannt und manchmal sauer schmeckt . Es ist ein natürlich vorkommendes Säure, sowie eine synthetische Verbindung zu vielen Lebensmitteln und Getränken zugesetzt . Es ist auch ein wichtiger Bestandteil des körpereigenen Stoffwechsel Fähigkeit, Nahrung in Energie umzuwandeln. Natürliche Zitronensäure

Zitronensäure wird natürlich in vielen Früchten und etwas Gemüse gefunden. Hohe Konzentrationen von Zitrusfrüchten werden in Zitronen, Grapefruits , Limetten , Orangen und Ananas gefunden. Niedrigere Konzentrationen sind in Erdbeeren , Preiselbeeren, Tomaten, Salat und Cayennepfeffer gefunden.
Hinzugefügt Zitronensäure

Zitronensäure kann synthetisch aus Zucker hergestellt werden. Es ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken zugesetzt und ist für seine herb- sauren Geschmack verwendet . Es fungiert auch als Konservierungsmittel und wird einfach für seine Qualität Konservierungsmittel zugesetzt. Zitronensäure wird Softdrinks , Joghurt , Eis , Käse , Marmelade, Tomaten-basierte Produkte (wie Spaghetti-Sauce ) und Dosenfrüchte aufgenommen.
Vitamin C
< br >

Zitronensäure ist nicht das Gleiche wie Vitamin C. Vitamin C ist ein Ascorbinsäure mit der chemischen Zusammensetzung C6H8O6 . Obwohl fast identisch sind, besteht eine geringe Differenz ; chemische Zusammensetzung Zitronensäure ist C6H8O7 . Allerdings sind sie sowohl in vielen Lebensmitteln natürlich wie Orangen und Zitronen gefunden. Sie werden in der Regel nicht zusammen gefunden, wenn Zitronensäure ist ein zusätzlicher Bestandteil.
Intoleranz

Obwohl selten, intolerant von Zitronensäure gibt einige Leute . Wenn in großen Mengen verbraucht wird, hat der Körper eine schwierige Zeit zu verdauen und metabolisieren es . Menschen mit Zitronensäure -Intoleranz sollten weg von Zitrusfrüchten sowie Limonaden und andere Lebensmittel mit einem hohen Grad von Zitronensäure bleiben.
Vorteile

Zitronensäure hat viele Vorteile für der menschliche Körper . Es ist eine wesentliche Komponente des Verdauungssystems. Es hilft absorbieren und Fette abzubauen und regelt pH-Wert des Körpers. Zitronensäure verhindert Darm disfunciton , einschließlich Durchfall. Es kann auch Infektionen der Harnwege zu verhindern. Für Menschen, die an Nierensteinen leiden , Zitronensäure hemmt die Bildung von Steinen , sowie hilft brechen kleine Steine, die bereits im Körper vorhanden sind.