Jod ist ein Mineral, das der Körper verwendet , um Schilddrüsenhormone, die den Stoffwechsel regulieren zu machen.
Intake
Recommended Dietary Allowance für Jod beträgt 150 Mikrogramm für alle 14 und höher.
Quellen
Nahrungsquellen von Jod enthalten Jodsalz , Joghurt , Kabeljau , Garnelen, Thunfisch in Dosen , Milch, Eier, weiße Bohnen , Kartoffeln , Putenbrust , Erdbeeren und Mozzarella-Käse .
Mangel
Sobald ein weit verbreitetes Problem in den USA, Jodmangel hat sich seit gesunken die Einführung von jodiertem Speisesalz.
Supplements
die meisten Menschen in den USA verbrauchen genügend Jod aus der Nahrung und nicht eine Ergänzung erfordern .
Jod in Fisch
Jod Ebenen sind schwer vorherzusagen, in Fisch , wie Ebenen sind nicht immer im Einklang mit der Menge an Jod in der Nahrung und ihre Heimatgewässer . , Die fast alle Fische und Schalentiere enthalten etwas Jod jedoch .
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