Was sind die Folgen einer Diät mit nicht genug Fett

? Viele Menschen vermeiden Fett gesünder sein oder Gewicht zu verlieren. Aber ist es möglich, zu weit zu gehen ? Kurz gesagt, ja . Fette , auch Fettsäuren, sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung und dienen vielen Rollen in unserem Körper. Sie bieten Struktur an den Zellmembranen , helfen, Transport verschiedener Verbindungen durch unseren Körper und sind ein Träger für lebenserhaltende Vitamine. Struktur

Fette sind ein wichtiger Bestandteil der Zellmembranen, die das äußerste Teil jeder Zelle in unserem Körper , der steuert, was kommt und was geht sind . Unser Körper Fette in der Membran , um die Struktur und Funktion von Zellen, die durch die Entscheidung, welche Art der Fettsäuren in der Zellmembran integrieren steuern. Ohne ausreichende Fett in unserer Ernährung kann Zellmembranen nicht richtig funktionieren.
Isolations

Fett ist eine isolierende Substanz bedeutet, dass sie eine gleichmäßige Temperatur zu halten. Dies ist wichtig, in den menschlichen Körper , als Fett hilft, die inneren Organe zu isolieren und empfindliche Gewebe zu schützen vor extremen Temperaturen. Die subkutane Fett, das direkt unter der Haut gefunden wird , hilft bei der Erhaltung der Körpertemperatur. Wenn ein Mensch verhungert wird oder vermeidet Fette übermäßig , kann Körperfettreservenaufgestockt und die Person wird weniger in der Lage , die Körpertemperatur zu modulieren .
Vitamine

Nahrungsfett dient als Träger für die fettlöslichen Vitamine A, D , E und K. Zusammen diese Vitamine gesunde Haut , Hilfe bei der Blutgerinnung, die Knochen zu stärken , und kann helfen, zu verhindern, Krebs und anderen Krankheiten . Mängel in fettlösliche Vitamine können weitreichenden Auswirkungen auf den Körper haben . Fett hilft auch dem Körper absorbieren verschiedene vorteilhafte sekundäre Pflanzenstoffe aus Nahrungsmitteln, wie Lycopin aus Tomaten.
Essentielle Fettsäuren

Fett ist auch eine Quelle von essentiellen Fettsäuren, die sind diejenigen, die aus unserer Nahrung aufgenommen werden müssen . Sie schließen Omega -3, Omega -6 und Omega-9- ​​Fettsäuren. Die Omega -3-Fette haben die meiste Aufmerksamkeit von Forschern aufgrund ihrer entzündungshemmenden Wirkung und positive Wirkung auf den Blutcholesterinspiegelgewonnen. Ein Mangel an Omega-3- Fettsäuren hat zu einem erhöhten Risiko von Herzerkrankungen , schlechte Erkenntnis und anderen Erkrankungen in Verbindung gebracht worden .
Reality Check

Während ein Mangel an Fetten gefährlich ist, ist es äußerst ungewöhnlich, in den Vereinigten Staaten , wo Nahrungsfette sind reichlich vorhanden. Die meisten von uns sich viel Fett in unserer Ernährung , mit Ausnahme der auf extreme fettfreie Diäten oder mit schweren Essstörungen oder nur begrenzten Zugang zu Lebensmitteln.