Weizenkeim Nutzen für die Gesundheit

Weizenkeim ist das Zentrum des Weizenkorns und ist für die Entwicklung und das Wachstum der Pflanze verantwortlich. Es ist sehr in Nährstoffe und Vitamine konzentriert und es ist eine gute Quelle für Ballaststoffe sowie Protein . Nährwert

Weizenkeime enthält die Vitamine A , B und E , Niacin , Thiamin , Folsäure , Eisen, Kalium , Magnesium, Zink , Riboflavin , Phosphor, Ballaststoffen, Eiweiß und wenig Fett.

Gesunde Gebrauch für Weizenkeim

hinzufügen es um Smoothies , Salate , Joghurt und sogar Pfannkuchen kann einige Knusprigkeit sowie hinzufügen, wie Verbesserung der Gesundheitswert von einigen Ihrer Lieblings-Rezepte .

Cardiovascular Health

Die Folsäure in Weizenkeim senkt Homocystein . Niedrige Konzentrationen von Homocystein werden zu einem reduzierten Risiko von Herzerkrankungen .
Antioxidative Eigenschaften

Weizenkeime enthält die phytonutrient L- Ergothionein , das ein sehr starkes Antioxidans ist, dass wird nicht durch das Kochen zerstört.
Gesunde Fiber -Boost

Weizenkeim ist eine sehr wichtige Quelle für Ballaststoffe, wie es enthält 4 g in jeder Unze . A 2 - Unzen Portion enthält etwa ein Viertel der gesamten täglichen Faserverbrauch für einen Erwachsenen erforderlich.