Ernährung Fact Labels

Egal, ob Sie Kalorien zu zählen , neugierig zu einem bestimmten Nährstoff oder unsicher , was eine Portionsgröße , Ernährung Tatsache Etiketten können wichtige Fragen über die Lebensmittel, die Sie essen zu beantworten. Unter dem Nutrition Labeling -und Bildungsgesetz von 1990 müssen alle verpackten Lebensmitteln ein Etikett Abgrenzung Nährwertangaben und Zutaten tragen. Durch das Lesen und richtig zu interpretieren --- --- Ernährung Tatsache, Etiketten, können Sie wertvolle Ernährungswissen zu gewinnen und stärken Sie sich um intelligente Ernährung zu entscheiden . Portionsgröße

An der Spitze des Ernährungs Tatsache, Label , finden Sie Informationen über Portionsgröße und Portionen pro Behälter der Nahrung . Die Portionsgröße --- oft in gemeinsamen Messungen wie Gramm, Unzen oder Tassen präsentiert --- ist die Referenz für alle Nährwertangaben auf dem Etikett. Da die Menge der Kalorien und Nährstoffe für ein Produkt aufgeführt sind, auf einer einzigen Portion basiert, ist es wichtig zu verstehen, wie groß oder klein , die tatsächlich dient, ist . Ebenso sind die Portionen pro Flasche zeigt Ihnen, wie viele Portionen in das gesamte Paket von Lebensmitteln
Kalorien

Unterhalb der Portionsgröße Abschnitt ist die Anzahl der Kalorien. - und Kalorien aus Fett --- pro Portion. Kalorien messen die Menge an Energie, die ein Nahrungsmittel Erträge, und Kalorien aus Fett geben an, wie viel von dieser Energie kommt direkt aus Fett. Nach Angaben der US Food and Drug Administration , das Essen ist mit 40 Kalorien pro Portion als kalorienarme , Lebensmittel mit 100 Kalorien pro Portion ist moderat, und Essen mit 400 oder mehr Kalorien gilt als kalorien . Für eine optimale Gesundheit, sollten nicht mehr als 30 Prozent der gesamten Kalorienzufuhr aus Fett stammen .
Nährstoffe

Ernährung Tatsache Etiketten präsentieren die Beträge der Schlüsselmakronährstoffe --- Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß und Mikronährstoffen --- --- Vitamine und Mineralstoffe --- in einer Portion eines Lebensmittels enthalten ist. Im Allgemeinen sind die in der Nähe des oberen aufgeführten Nährstoffe --- Gesamtfett, gesättigte Fettsäuren, trans Fett, Cholesterin und Natrium --- sind die, die zu begrenzen , weil sie in der Ernährung der meisten Menschen leicht zugänglich und kann zu chronischen Krankheiten beitragen . Umgekehrt haben die meisten Menschen nicht genug konsumieren, der in der unteren Hälfte der Ernährung Tatsache Etiketten aufgeführt Nährstoffen , insbesondere Vitamin A und C , Kalzium und Eisen. Um gute Gesundheit zu erhalten und Ihr Krankheitsrisiko zu reduzieren, empfiehlt die FDA , die eine Fülle von diesen Vitaminen und Mineralstoffen in der Ernährung.
Tägl

Rechts der auf einer Ernährung Tatsache Etikett aufgeführt Nährstoffen ist der Prozent-Tageswert-Spalte , als "% DV" geschrieben. Die prozentuale Tageswert gibt an, wie viel von Ihrem Tagesbedarf für einen bestimmten Nährstoff ist in jeder Portion des Produkts. Zum Beispiel, wenn eine Nährwertkennzeichnung listet 10 Prozent für den Mineralstoff Calcium , eine Portion dieses Lebensmittels liefert 10 Prozent des Gesamtcalcium Sie jeden Tag benötigen . Da Trans-Fettsäuren , Zucker und Eiweiß haben keinen staatlich fest empfohlene Zufuhr , diese Produkte haben keine Nummer für ihre Prozent -Tageswert aufgeführt. Zusätzlich werden die Tageswerte auf einer 2.000 - Kalorien-Diät , also, wenn Sie verbrauchen mehr oder weniger als diese Menge an Kalorien , kann Ihr Nährstoffbedarf entsprechend erhöhen oder verringern.
Zutaten

an der Unterseite des Ernährungs Tatsache Label ist eine Liste der Bestandteile der Nahrung . Die Liste zeigt die einzelnen Inhaltsstoffe Gewichts in absteigender Reihenfolge ; Zutaten in der Nähe der Spitze der Liste bilden den größten Teil der Lebensmittel, Zutaten , während in der Nähe der Unterseite sind weniger reichlich . 2004 unter der Nahrungsmittelallergie- Kennzeichnung und Verbraucherschutzgesetz verabschiedet , müssen alle Etiketten Ernährung Tatsache auch an, die Aufnahme von allen gängigen Allergenen , einschließlich Erdnüsse, Milch, Eier, Soja, Fisch und Weizen.