Lebensmittel mit hohem Harnsäure

Harnsäure ist ein Nebenprodukt der Abbau von Purinen ; daher Lebensmittel mit hohem Purine produzieren Harnsäure im Körper. Wenn Ihr Körper produziert große Mengen von Harnsäure oder nicht in der Lage , sie gut zu entfernen, dann kann es wichtig , Lebensmittel, die Purine niedrig sind verbrauchen. Leider kann man nicht vollständig beseitigen Purine aus Ihrem Körper , denn Ihr Körper produziert sie . Gicht ist eine Krankheit, die durch chronische hohe Konzentrationen von Harnsäure verursacht . Verursacht

Nach Medline Plus, hohe Harnsäurespiegel oder Hyperurikämie, kann durch Azidose , Alkoholismus , Leukämie, Diabetes oder einem hohen Purin-Diät verursacht werden. Darüber hinaus können Hypoparathyreoidismus , Bleivergiftung , Nierensteine ​​, Polyzythämie , Nierenversagen und übermäßige Bewegung hohe Harnsäurespiegel verursachen. Gicht ist eine häufige Ursache von Hyperurikämie und in der Folge viele Behandlungen der Hyperurikämie Fokus auf Gicht und ihre Symptome .
Symptome

Laut der University of Maryland Medical Center, Gicht in der Anfangsphase wird als asymptomatische Hyperurikämie, und es fehlt daher Symptome . Spätere Stadien der Gicht haben jedoch Symptome, die schweren Gelenkschmerzen , die Schwellung an der insbesondere gemeinsame und glänzend, straffe Haut sind enthalten. Wenn Sie Gicht haben, können Sie auch Schüttelfrost, Appetitlosigkeit und ein allgemeines Krankheitsgefühl zu erleben. Schmerz beginnt in der Regel mit einem Gelenk und wirkt sich dann auf andere Gelenke .
Komplikationen

Es gibt verschiedene Komplikationen , die , Gicht oder Hyperurikämie, produzieren können . Laut der University of Maryland Medical Center, ist eine mögliche Komplikation Nierensteinen. Einige Nierensteine ​​können ein Produkt von hoher Harnsäurespiegel sein . Patienten mit Gicht haben eine höhere Rate von Nierensteinen als die allgemeine Bevölkerung . Hyperurikämie kann auch Gänge der Niere zu blockieren und zu Nierenversagen führen .
Purin Quellen

Nach der Mayo Clinic, mehrere Lebensmittel in Purine hoch. Innereien wie Nieren , Gehirn, Leber und Kalbsbries auf der Liste , aber auch Meeresfrüchte wie Sardellen , Muscheln , Hering , Sardinen, Fischrogen, Thunfisch , Garnelen , Hummer und Muscheln. Die Leber ist besonders hoch in Purine , weil es das primäre Organ, das eine zweite Form der Purinkatabolismus behandelt. In der Regel enthält die meisten Tierprotein einige Purine, vor allem rotes Fleisch wie Rind-, Lamm -und Schweinefleisch. Fleischextrakte enthalten Purine . Purine sind auch in einigen Alkoholen , Bier mehr als Wein.

Spinat , Blumenkohl, Spargel, Pilze und Hülsenfrüchte sind auch Purine hoch, aber sie haben nicht das Risiko für Gicht erhöhen gefunden.

Prävention /Lösung

nach der Mayo Clinic, es gibt keinen Weg, um vollständig zu verhindern Hyperurikämie . Allerdings empfehlen sie raub weniger Purine seinen Abbau zu Harnsäure senken. Sie können dies , indem Sie den Konsum von Fleisch und fettreiche Milchprodukte zu tun. Sie empfehlen auch, die Vermeidung von Alkohol und ein gesundes Körpergewicht .