Die US- Landwirtschaftsministerium definiert eine Portion Portabella Pilze als eine Tasse gewürfelte , roh, Portabella Pilze. Das ist etwa 86 g Pilze.
Kalorien und Fett
Eine Portion Portabella Pilze hat nur 22 Kalorien. Portabellas sind auch fettarm ; eine Portion hat nur 0,2 g Fett.
Ballaststoffe und Protein
Diese Pilze können eine Quelle der Ballaststoffe und Protein sein. Eine Portion hat 5 Prozent der täglichen Wert von Ballaststoffen (1 g ) und 4 Prozent der täglichen Wert von Protein (2 g) .
Vitamine
Servieren von Portabella Pilze hat 24 Prozent der täglichen Wert von Riboflavin , 19 Prozent der täglichen Wert von Niacin, und 13 Prozent der täglichen Wert von Pantothensäure.
Minerals
Dieser Pilz ist auch eine große Quelle von mehreren Mineralien. Eine Portion hat 11 Prozent der täglichen Wert von Phosphor , 17 Prozent der täglichen Wert von Kupfer und 14 Prozent der täglichen Wert von Selen.
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