Reiskleie -Öl ist in Form von Vitamin E Tocotrienole genannt hoch. Diese Form von Vitamin E ist auch reich an Antioxidantien .
High Heat
Weil Reisöl eine niedrige Linolensäure Ebene hat , ist es bei hohen Temperaturen stabil . Die Moleküle in der Öl nicht brechen unter normalen Kochtemperaturen , wodurch es ideal für Hochtemperatur- Kochen.
Kalorien
Ein Esslöffel Reiskleie Öl enthält 120 Kalorien. Es verfügt über 15 Gramm Fett und drei Gramm gesättigtes Fett gemäß der USDA .
Cholesterin
Eine Studie von Wissenschaftlern der Universität von Rochester im Jahr 1996 festgestellt, dass Reisöl war bei der Senkung des Cholesterins bei Ratten.
Prävention
Das gleiche Universität von Rochester Studie fand Hinweise darauf, dass mit Reisöl über einen längeren Zeitraum könnte helfen, Krebs und einige Infektionen zu verhindern.
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