Leinsamen und seinen Grundversion, Mahlzeit Flachs, haben seit der Steinzeit verwendet. Die alten Ägypter erstellt Kleidung aus Flachs und auch eingenommen Flachs zu ernährungsphysiologischen Zwecken . In Nord- Amerika in den 1800er Jahren , zog Flachserzeugung Westen zusammen mit US-und kanadischen Pioniere. Flachs wurde ein Haupternte des Mittleren Westens und den Prärieprovinzen von Kanada. Heute ist North Dakota der führende US- Hersteller von Flachs für die Öl -und Lebensmittel Verwendung gemäß der North Dakota State University Extension Service .
Vorteile
Laut einem Artikel von der University of Maryland Medical Center veröffentlicht , zwei verschiedene Teile von Flachs als nützlich erweisen , um Ihre Gesundheit zu sein . Dies sind Omega- 3-Fettsäuren alpha -Linolensäure (ALA ), die aus Leinöl kommt , und Lignane aus dem Leinsamen . Omega- 3-Fettsäuren ALA ist ein bekannter entzündungshemmender und arbeitet ähnlich wie die Fettsäuren in Fischölen vorkommen , nach dem Artikel . Dies kann verhindern oder zu bekämpfen Herzerkrankungen und Arthritis.
Lignane , Pflanzenstoffe , sind in Hülle und Fülle in Leinsamen gefunden. Diese phytochemical wirkt wie Östrogen. Forschung wird durchgeführt, um festzustellen, ob Lignane können Wechseljahren Hitzewallungen zu verringern.
Missverständnisse
Die Universität von Maryland Artikel legt nahe , dass Leinsamen Öl kann Durchfall verursachen und erhöhen Blutzuckerspiegel , wenn sie in großen Mengen konsumiert . Ein häufiges Missverständnis ist, dass ganze Leinsamen kann von Vorteil für Ihre Gesundheit , wenn sie auf Nahrung gestreut . Katherine Zeratsky von der Mayo-Klinik weist darauf hin , dass ganze Leinsamen geht durch den Körper unverdaut , so dass wertvolle Nährstoffe nicht absorbierte . Leinsamen , oder eine Mahlzeit , absorbiert wird, den Körper mit Ballaststoffen und gesunden Omega - 3-Fettsäuren. Leinsamenöl enthält Fettsäuren , aber nicht die Faser der Leinsamen .
Effects
Forschung bisher an, dass die Einnahme von Leinsamen ist Flachs und Leinöl Mahlzeit positiv auf Ihre Gesundheit. Mögliche in den Medien erwähnt gesunden Wirkungen sind vielfältig und reichen von einer verbesserten Gesundheit des Herzens und den Cholesterinspiegel und Blutzucker zu glänzendes Haar . Während die Forschung sieht positiv, so weit sind die offiziellen Studien vorläufig.
Überlegungen
Laut der University of Maryland , Forschung wird immer noch auf die Auswirkungen von Leinsamen durchgeführt und Lignane auf Krebspatienten. Die Forscher sind sich nicht sicher über die Auswirkungen der Flachs Mahlzeit über schwangere Frauen. Lilian Thompson , Ph.D., ein bekannter Leinsamen -Experte an der Universität von Toronto, hat viele Tierstudien mit Leinsamen mit gemischten Ergebnissen auf Mütter und ihre Kinder durchgeführt.
Thompson stimmt Forscher am American Institute für Krebsforschung, die sagen, dass mehr Studien auf Leinsamen ist möglich krebsvorbeugende Eigenschaften benötigt . Sie erklärt, dass eine gesunde Person zu wollen Flachs Vorteile können sicher nehmen einen Esslöffel Leinsamen Mahlzeit pro Tag.
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