Isst Maisstärke gesund

? Maisstärke , Maismehl sonst wie bekannt ist, ist kein gesundes Produkt und hat nur sehr wenige ernährungsphysiologischen Vorteile . Oft als Verdickungs-oder Bindemittel für Suppen, Eintöpfe , Puddings , Aufläufe oder Desserts verwendet werden, ist Maisstärke die Stärke des Maiskornund nicht die gleichen Vollkorn Vorteile eines reinen Mais enthalten . High- Fructose Corn Syrup

High-Fructose- Sirup , die gemeinhin von Ernährungsdaten als "schlecht" Substanz zu essen , ist ein wichtiger Bestandteil in vielen verarbeiteten Lebensmitteln und Lebensmittel, die Konservierungsstoffe enthalten, zu verlängern ihre Regal lebt . Die meisten Menschen nicht denken, Maisstärke in Verbindung mit High- Fructose-Sirup , aber High-Fructose- Sirup wird durch die Verarbeitung von Glukose, die aus Maisstärke hergestellt wird .

High-Fructose- Sirup ist definitiv nicht eine gesunde Ernährung und sollte vermieden werden, wann immer möglich. Als Maisstärke ist diesem Zusammenhang Maissirup , es ist auch nicht ein gesundes Nahrungsmittel und sollte nicht in beliebigen Mengen größer als die kleinen Mengen es braucht, um die Textur einer Speise zu verdicken.
Veredelungsprozess verbraucht werden

Maisstärke genauer ein Lebensmittel - wie Artikel als eine tatsächliche Essen genannt werden. Es ist in vielen ungenießbare Produkte einschließlich Lotionen und Körperpuder verwendet . In den Prozess der Erstellung Maisstärke wird reines Mais für etwa einen Tag und eine halbe durchdrungen , dann Stärke aus dem Keimling und Mehlkörper des Getreide entfernt und Gluten getrennt. Aus diesem Grund wird Maisstärke manchmal in glutenfreien Backwaren verwendet .
Amylophagia

Dieser Zustand beinhaltet die zwanghaft essen große Mengen Der von Stärke . Viele Patienten sehnen amylophagia Maisstärke und gehen durch mehrere Kisten davon jede Woche.

Essen Maisstärke in diesen extremen Mengen ist gefährlich und eine ernsthafte Gesundheitsproblem. Maisstärke ist eine raffinierte Stärke durch chemische Verfahren hergestellt und hat einen vernachlässigbaren ernährungsphysiologischen Vorteile . Aus diesem Grund wird amylophagia als eine Form von Pica , eine Erkrankung, die Patienten große Mengen an nicht-nahrhaften Substanzen wie Ton oder Kreide sehnen verursacht. Amylophagia traditionell wirkt schwangere Frauen mehr als jede andere demographische .
Verdickung

Suppen, Eintöpfe und andere Gerichte, Maisstärke wird oft als Verdickungsmittel bezeichnet. Gewöhnlich enthalten sie nicht mehr als ein paar Esslöffel Speisestärke ist erforderlich, um die Konsistenz der Schale zu verdicken. In diesen kleinen Mengen , vor allem wenn in einzelne Portionen unterteilt, Maisstärke immer noch nicht eine gesunde Wahl , aber es ist nicht schädlich, in der gleichen Weise, dass der Verzehr von großen Mengen an es ist.
Maisstärke Alternativen

Mit Mehl als Verdickungsmittel und Ersatz für Maisstärke . Pfeilwurz ist eine weitere gemeinsame Verdickungsmittel und ist ernährungsphysiologisch gesünder als Maisstärke . Versuchen Sie es mit Tapioka-und Kartoffelstärke oder Kartoffelmehl, die auch verwendet werden , um in den Rezepten zu verdicken . All diese Zutaten sind gesünder als Maisstärke , sondern prüfen Sie Umrechnungstabellen , da sie möglicherweise nicht in Mengen sogar ersetzen.