Obwohl es ein Öl aus einer Pflanze gewonnen , ist Palmöl einer der wenigen pflanzlichen Produkte, die sehr reich an gesättigten Fetten ist . Gesättigte Fette wie Schmalz, sind Fette, die bei Raumtemperatur fest sind.
Hoch in Kalorien
Alle Öle sind zu 100 Prozent Fett und reich an Kalorien. Palmöl hat etwa 120 Kalorien pro Esslöffel und sollte in Maßen verzehrt werden.
Ohne Carotinoide in
nicht raffinierten Palmöl wird in Westafrika, die verwendet hoch verfeinerte Version in den Vereinigten Staaten verwendet wird, fehlt eine der reichsten Quellen von Carotinoiden. Neben anderen Vorteilen , verbessert die Carotinoide das Funktionieren des Immunsystems.
Es ist generell eine generische Öl
Palmöl wird nur selten für sich allein verwendet , so dass es keinen Nutzen es kann . Es ist generell eine Zutat verarbeitet mit anderen Ölen gemischt.
Einer der drei tropische Öle zu vermeiden,
Palmöl gilt als einer der drei tropischen Ölen , um zu vermeiden , die anderen sind Palmkernöl und Kokosöl. Denn es ist ein gesättigtes Fett, raten viele Experten sie alle zusammen zu vermeiden .
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