Typischerweise Sesam- Huhn mit mundgerechte Stücke Hühnerbrust , Sojasauce, Reiswein , Sesamöl , Mehl , Maisstärke , Wasser, Backpulver , Natron , Öl, Hühnerbrühe, Reis Weinessig, Chilipaste , Knoblauch und Sesam zum Bestreuen .
Nährstoffgehalt
der Nährstoffgehalt von Sesam Huhn ist eine gute Quelle von Poly -und Mono- gesättigten Fettsäuren, leider aber auch eine große Menge an gesättigten Fettsäuren, 10 g . Es ist in Natrium bei 1900 mg sehr hoch, aber bietet eine gute Menge an Kalium, 827 mg . Natürlich ist es in hohem Protein mit 66 g , mehr als genug für den ganzen Tag , aber es enthält auch viel Zucker , bringt das Kohlenhydrat zählen bis zu 90 g, mit fast keiner Faser. Es ist reich an Phenylalanin, eine Aminosäure, die zu einem Gefühl des Wohlbefindens
Kalorien trägt
Eine Portion Huhn Sesam enthält etwas mehr als 1000 Kalorien ( 580g ) . 39 Prozent der Kalorien aus Fett, mit der Hälfte der einfach ungesättigten Fett ist , ein Viertel gesättigt und der Rest mehrfach ungesättigte (70 Prozent der täglich empfohlenen Fettzufuhr ) . 360 der Kalorien aus Zucker und 280 Kalorien aus Eiweiß.
Überlegungen
Nach den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner , die durchschnittliche Aufnahme von Natrium sollte nicht mehr sein als 2300 mg pro Tag und 1500 mg pro Tag für mittleren Alters und ältere Personen . Sesamhuhn enthält 1900 mg Natrium pro Portion. Auch die Empfehlung , Lebensmittel mit wenig Zuckerzusatz hergestellt zu verbrauchen und die Fettaufnahme um 20 bis 35 Prozent der Kalorien zu halten , die beide nicht auf Sesam Huhn angewendet werden.
Gesunde Variation
das Rezept für Sesam- Huhn kann so eingestellt werden, dass es zu den Empfehlungen der USDA -Zentrum für Ernährungspolitik und die Förderung entspricht . Statt Frittieren das Huhn, braten sie in einer Pfanne mit einem Überzug aus Öl besprüht. Reduzieren Sie den Zucker in der Sauce, zu einem Lichtsojasaucezu wechseln, und verwenden Sie eine natriumarme Hühnerbrühe .
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