Wenn zu essen hohen glykämischen Lebensmitteln

? Der glykämische Index (GI ) ist ein Index, der die Rangliste der Kohlenhydrate Details auf, wie der Verzehr von Kohlenhydraten beeinflusst die Blutzuckerspiegel im Körper. Lebensmittel, die einen niedrigen glykämischen Index haben nur einen minimalen Einfluss auf den Blutzucker -und Insulinspiegel im Körper und hohem glykämischen Index Lebensmittel-Auswahl sind Lebensmittel, die dazu führen können Ihre Blut-und Insulinspiegel dramatisch in kurzer Zeit zu erhöhen. Hochglykämischen Lebensmitteln häufig mit dem Auftreten von kardiovaskulären Erkrankungen und Diabetes. Es gibt jedoch Zeiten, in denen mit hohem glykämischen Index Lebensmittel sind gesund für Sie. Was ist ein High- glykämischen Food Selection

Wenn ein Lebensmittelauswahlerhält einen glykämischen Index , ist es eine Zahl von 0 bis 100 zugeordnet ;? Je höher der Rang , desto mehr Einfluss hat das Essen Auswahl auf Ihren Blut -und Insulinspiegel . High- glykämischen Lebensmitteln werden schnell verdaut und vom Körper und der Erhöhung Glukosespiegel rasch resorbiert . Low- glykämischen Lebensmitteln verdaut und langsam absorbiert und ihre Auswirkungen auf die Insulin-und Blutzuckerspiegelallmählich.

Glykämischen Index Ein Lebensmittel ist durch Laboruntersuchungen bestimmt. Fünf bis zehn gesunden Menschen verbrauchen 50 g Test Essen. Blutproben werden über Finger -Prick-Tests alle 15 bis 30 Minuten für einen Zeitraum von zwei Stunden nach dem Test gegessen wird gesammelt, und die Blutzuckerwerte aufgezeichnet werden. Ein Graph wird erstellt, um die Kurve Geschwindigkeit, mit der ein Blutzuckerspiegel beeinflusst werden, zeigen . Die Fläche unter der Kurve zeigt den glykämischen Index der Nahrungsmittel getestet. Glykämischen Index von 70 Bewertungen GI oder höher werden als eine mit hohem glykämischen Index Lebensmittel -Auswahl . Foods einen glykämischen Index von 59 bis 69 zugeordnet sind mittel GI Lebensmittel und alles, was unter 55 GI gilt als ein niedrig-glykämischen Lebensmitteln.
Wenn zum Verbrauchen hohen glykämischen Lebensmitteln

In Prinzipien und Labs für Fitness und Wellness , erklärt Sharon A. Höger , dass regelmäßig raub hohen glykämischen Lebensmitteln ohne Ausgleichs sie mit niedrig-glykämische Lebensmittel-Auswahl wird nicht empfohlen , da dies zu kardiovaskulären Erkrankungen und Diabetes Beginn und /oder Komplikationen führen. Höger auch erklärt jedoch, dass die Kombination von hoch und niedrig-glykämische Lebensmittel-Auswahl in Maßen ist akzeptabel, da die Ausgleichs Lebensmittel-Auswahl kann in den Konsum von Lebensmitteln, die eine moderate oder mittleren glykämischen Ebene haben führen.

Sportler profitieren können Konsum von hohen glykämischen Lebensmitteln zu bestimmten Zeiten während des Tages. Low-glykämischen Lebensmittel-Auswahl sind für Sportler vor Sitzungen ausüben empfohlen. High- glykämischen Lebensmitteln verzehrt werden sollte nach Trainingseinheiten gesenkt Glykogenspeicher nach umfangreichen und /oder Vollständigkeit Aerobic wieder aufzufüllen. Wählen Sie die gesündesten Optionen unter hohem glykämischen Index , um ausreichend Nährstoffe zu erwerben
Arten von hohen glykämischen Lebensmitteln

In The Mind- Body Makeover Projekt: . A 12 Wochenplan für die Umgestaltung Ihren Körper und Ihr Leben, Michael Gerrish listet einige der häufigsten extrem hoch, hoch und mäßig hohen glykämischen Lebensmitteln , die wir konsumieren .

extrem hohe glykämische Lebensmittel-Auswahl gehören gebackene Kartoffeln, gekochte Karotten , gekocht Pastinaken, Maisflocken, Bohnen , Französisch Brot , Hirse, Puffreis, Instant-Reis , Weißbrot und Lebensmittel, die einfache Zucker wie Honig .

High- glykämischen Lebensmittel-Auswahl gehören Aprikosen , Bananen, Süßigkeiten , Mais Chips , Cracker, Grape Nuts Getreide , fettarme Eiscreme, Mangos , Kartoffelpüree, Gebäck , Papaya , Rosinen , Roggenbrot, Zerrissener Weizen Getreide , Mais, Tortilla-Chips , Weizenbrot und weißer Reis.

mäßig hohen glykämischen Lebensmitteln gehören gebackene Bohnen , Kleie , Buchweizen , Konserven Birnen, Fruchtcocktail , Grapefruitsaft , Trauben, grüne Erbsen , Orangensaft , Ananassaft , Kartoffelchips, Spaghetti, Biskuitkuchen , Süßkartoffeln und Yams .

Wise High- glykämischen Auswahl

Verwenden Sie gesunden Menschenverstand bei der Auswahl hohem glykämischen Index . Wenn Sie Kartoffeln auf Ihre Ernährung hinzuzufügen, wählen Kartoffelpüree statt Bratkartoffeln , Kartoffelpüree , weil eine geringere glykämische Index soll. Wenn Sie Brot auf Ihre Ernährung möchten, wählen Weizenbrot über weißem Brot Auswahl ; Weizenbrot bietet Ihnen mehr Vitamine und hat einen niedrigeren glykämischen Index als Weißbrot, die mit Mehl verarbeitet hergestellt wird. Verzichten Sie verarbeitete Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Inhalt, den Sie bieten wenig Nährwert wie Kartoffelchips , Kekse , Kekse, Süßigkeiten, Mais-Chips und Biskuit .