Lebensmittelkennzeichnungsvorschriftenfür die FDA

Die Food and Drug Administration hat Richtlinien, Lebensmitteletiketten . FDA-Anforderungen und Richtlinien für verpackte Lebensmittel wie Brot, Konserven und Tiefkühlkost , Snacks , Desserts und Getreide eingestellt . FDA Aufgaben

Es ist die Verantwortung der FDA , um sicherzustellen, dass die Lebensmittel in den USA verkauft wird, ist "sicher , gesund und richtig beschriftet . " Dies gilt auch für Lebensmittel , die in die Vereinigten Staaten von außen Ländern. Bestimmte Informationen und Aussagen müssen auf Lebensmitteletiketten scheinen für die Rechtsverteilungberücksichtigt werden. Die FDA fordert die Lebensmitteletiketten Nährwertkennzeichnung , Nährstoffgehalt und bestimmten Gesundheitsinformationen .
Nahrungsmittelaufkleber

Es gibt zwei Möglichkeiten, wie ein Lebensmittel-Label platziert werden können ein Produkt. Eine besteht darin, alle Angaben auf dem Etikett auf der Hauptanzeigetafel ( PDP) oder der Frontplatte zu platzieren. Dies ist die Platte sehr wahrscheinlich durch den Verbraucher zum Zeitpunkt des Kaufes zu sehen . Die andere Methode der Kennzeichnung ist es, " angegeben " Informationen über die PDP und andere Informationen auf der Platte unmittelbar rechts von der PDP -Label zu platzieren.

Die PDP ist die Aussage der Identität (Name des Lebensmittels) enthalten und die Nettomenge Rechnung ( Produktmenge ) . Die Aussage der Identität ist der Name des Produkts durch Gesetz oder Verordnung .
Der Informationsbereich

Die Informationstafel enthält in der Regel den Namen und die Adresse des Hersteller, Verpacker oder Vertreiber , die Zutatenliste und die Nährwertkennzeichnung . Die Informationstafel ist direkt rechts von der PDP . Wenn Platten werden gefaltet oder das Produkt in einer anderen Art und Weise gestaltet , die Informationen in den Falten .

Druck auf dem Hinweisschild muss auffällig und leicht zu lesen . Die Buchstaben des Druck sollte ein Sechzehntel in der Höhe messen , wie auf der Kleinbuchstabe o basiert. Buchstaben können nicht " mehr als dreimal so hoch wie breit sind . " Sein Und sie haben , gegen einen kontrastreichen Hintergrund , leicht zu lesen ausruhen. Die Informationstafel kann nicht mit Kunstwerken oder nicht erforderliche Kennzeichnung überfüllt werden. Es kann kein Material dazwischen , um die notwendige Druck auf der Informationstafel zu unterbrechen . Es ist interessant zu wissen, dass ein UPC-Strichcodeist nicht erforderlich, Informationen für die Informationstafel .
Den richtigen Namen und Adresse

Es sei denn, der Name des Herstellers ist der Name des das Produkt , die Phrase ", hergestellt " oder vorhanden sein muss auf der Verpackung , in der Regel auf der Informationstafel sowie " vertrieben " . Die vollständige Adresse , beginnend mit der Straßenname und Hausnummer, Ort oder Stadt , Staat oder Land , und ZIP- oder Mailing- Code muss auf der Verpackung vorhanden sein . Die vollständige Adresse wird nicht benötigt , wenn das Produkt in der gleichen Staates oder Landes produziert und verkauft.
Zutaten , Ernährung und Etikettenformate

Zutaten müssen in absteigender aufgeführt werden Bestellung von Dominanz und Gewicht. Dies bedeutet, dass die Inhaltsstoffe, die die meisten wiegen werden zuerst aufgelistet . Die Zutatenliste auf der PDP oder der Informationstafel platziert werden. Zutaten sollten auch ein Sechzehntel Schriftzug verwenden, die auf der unteren Gehäuse-O . Die Zutatenliste ist leicht zu lesen sein.

Die Nährwerte des Produktes sollte mit der Zutatenliste und die Herstelleradresse . Die Ernährung Fakten müssen auf jedem Produkt erscheinen , einschließlich Kalorien , Fett, Kohlenhydrate , Eiweiß und Ballaststoffe. Es gibt keine spezifische Erscheinungsbild der Etikettenformatierung . Es wird jedoch empfohlen, dass die Nährwertkennzeichnung mindestens eine sechs-bis acht - Punkt-Schrift . Es kann größer als gut. Die Formulierung " Nutrition Facts" muss größer als die anderen Druck für die Nährwertkennzeichnung sein .