Die Vorteile von Gemüse Salate

Gemüsesalate bieten viele Sinnesfreuden: die leuchtenden Farben der Tomaten, Karotten und Paprika ; der Sound von einem knackigen grünen Bohnen Schnapp ; und der erdige Duft von frischen Pilzen . Salate bieten auch viele ernährungsphysiologische Vorteile für Ihren Körper. Ernährungspyramide

Die USDA Lebensmittel-Pyramide empfiehlt , dass Erwachsene essen 2 1 /2 bis 3 Tassen Gemüse täglich. Bunte Salate geworfen sind eine einfache Möglichkeit Gemüse attraktiver zu machen, so dass Sie eher genug von ihnen essen.
Weight Loss

Tanken auf frischen , geringe kalorienreiche Gemüse in Salat können Sie essen höheren kalorienreiche Lebensmittel statt zu verhindern. Das bedeutet, die Einnahme weniger Kalorien insgesamt, welche Gewichtsverlust entspricht .
Fiber
aus Gemüse

Nach Angaben des US -Landwirtschaftsministeriums , " Ballaststoffe ... hilft , den Blutcholesterinspiegel und kann das Risiko von Herzerkrankungen zu senken. " Gemüsesalate enthalten oft wie Faser-reiche Lebensmittel wie Karotten, Spinat und Paprika.
Antioxidantien

Beta -Carotin , Lutein , Lycopin und Vitamin C sind Antioxidantien , die im allgemeinen in Salat Gemüse gefunden. Zwar gibt es keine definitive Antwort noch , ob Antioxidantien können Krebs oder anderen Krankheiten zu verhindern , unterstützt das National Cancer Institute der Forschung in diesem Bereich.
Warnungen

Sie können am Ende mehr schaden als nützen, um Ihren Körper , wenn Sie laden Ihren Salat mit cremigen Dressings oder kalorienreiche Toppings wie Speck, Käse oder Croutons. Während diese Ergänzungen können Salat noch köstlicher zu machen, sie mit Fett und Kalorien geladen werden , was eine Gewichtsabnahme oder Herz-gesunde Ernährung Plan zu sabotieren kann .